＊令人懷念的家鄉味之蹦康肉圓＊＠＊きっと大丈夫＊

2004-04-07 01:09:00| 人氣63| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

＊令人懷念的家鄉味之蹦康肉圓＊

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

蹦康肉圓　正如他的名字
這家店位於蹦康（山洞）旁邊
說是山洞　其實很小　
上面有火車經過　底下是汽機車通道的小小山洞
他們的位置稱不上好
既不是市區　也不是人群必經之地
就在小小的路邊　小小的角落
一家小小的肉圓店
但卻出乎意料的超好吃

肉圓一般來說可以分成
紅糟肉的肉圓（偏新竹口味）　台中口味的肉圓
和彰化式的白醬肉圓
蹦康肉圓　則是獨特風味的肉圓
他裡面的餡有竹筍　肉　蔥
聽起來很普通吧？　
可是他的外皮很Ｑ　不會太油
然後重點來了！！

醬！！！

她們家的醬也是特色　雖然是白白粉粉的醬　不過味道和外面也不盡相同
一定要放一些她們的辣醬喔
帶點辣帶點甜的味道才會剛剛好
我覺得兩大匙辣剛剛好（笑）

這家的醬也是重口味　所以喝點飲料是必須的
她們的紅茶很不錯　冰冰涼涼剛好可以緩和一下肉圓的熱燙
如果不想喝飲料　就來碗貢丸湯吧
大骨湯頭也很不錯呢！
要是三樣都來應該會更完美吧（笑）
但是要吃這家店　一定要避開假日或是重大節日
其實他們還蠻常休息的呢
有機會來花蓮　到市八市場附近的話　可以找看看這家店：）

我要檢舉

台長：＊貓咪口味的薄荷＊

人氣(63) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

回應(0)

＊きっと大丈夫＊ 做決定需要很大的勇氣， 但至少比「不得不」來得幸運。 為了不要後悔， 所以才要更努力去實現這一切！ 2,122愛的鼓勵 0訂閱站台

＊令人懷念的家鄉味之蹦康肉圓＊

＊きっと大丈夫＊做決定需要很大的勇氣，但至少比「不得不」來得幸運。為了不要後悔，所以才要更努力去實現這一切！
2,122愛的鼓勵 0訂閱站台