[試吃]拿破崙蛋糕_純濃甘納許^^＠『milktaecoffee』的美學部落

2012-02-22 10:19:47| 人氣1,944| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[試吃]拿破崙蛋糕_純濃甘納許^^

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只要是樂天辦的百人試吃活動,我一定快手快腳的參加~~因為真的都是超優質的美食^^

這次收到的是來自拿破崙先生的~~拿破崙蛋糕_純濃甘納許^^

"甘納許"其實就是源自法語的JOUL,主要材料是生巧克力及鮮奶油所調和而成的,而拿破崙先生採用70%的比利時生巧克力和紐西蘭的安佳鮮奶油,再經過私家配方調配而成,所以這款純濃甘納許口感相當的濃郁又獨特,現在就和我一起來品嚐囉~~

純濃甘納許成份:麵粉,蛋,奶油,糖,植物油...等~~

不含防腐劑,最佳賞味期限是到貨3天內哦~~

盒底的貼心叮嚀~~

將將~~一打開就聞到烤的酥脆的派皮香氣^^

它的透明包裝紙上還印著拿破崙的圖案~~

掀開一層包裝後,可發現純濃甘納許的派皮和巧克力蛋糕是分開包裝的,這應該就是它的派皮一直可以保持的很酥脆的原因囉~~~

在第二層的純濃甘納許巧克力中,拿破崙先生加入了不少的蜜核桃,連這看似平凡的蜜核桃也是精選美國的加州核桃哦,再經過些許的糖霜及小火翻炒,更能帶出天然核桃的香氣~~而在巧克力底下還有著高成本的天然顆粒藍莓醬哦~~

從宅配到食用時,拿破崙先生都建議用冷凍的,所以在切時可先把派皮先切好,再切下面冰凍的巧克力蛋糕會較好切~~

派皮的屑掉的有點多,但這表示它相當的酥脆哦^^

在冰涼的巧克力下還有一層海綿蛋糕,再一層的派皮...感覺真的是一款很費工的巧克力蛋糕~~~

鬆脆的派皮加上濃郁的巧克力香~~既酥又脆又香濃的口感真的是第一次嚐到的~~

而這樣的口感真的是一口從上頭咬下去才吃的到哦~~~才能體會到又脆又綿的滋味^^

而純濃甘納許它的巧克力既使單獨吃也不會覺得太甜,很濃很滑順的口感,冰冰的吃,別有一番風味~~~

就連小犬也無法抗拒這純濃甘納許的誘惑~~一口又一口吃的津津有味~~~~

尤其這2天睡前給他吃個香濃的純濃甘納許,保證他吃的滿意又睡的香甜^^~~

這樣超讚的純濃甘納許那買呢~~~~

在此也特別謝謝拿破崙先生提供超美味的拿破崙蛋糕_純濃甘納許給予試吃,用心做的蛋糕吃起來就是和別家的不一樣,謝謝您^^