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2017-03-08 07:00:00 | 人氣(308) | 回應(3) | 上一篇 | 下一篇

【 五結 】蘆花雞料理餐廳

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旅遊日期 : 2017.2.25
自從在五個月前,第一次品嚐到蘆花雞後,我便對這美味念念不忘,常不自覺想起它的口感及味道。 ( 詳情請看 【 五結 】 蘆花雞料理餐廳 )

此次 228 連假,雖然天公不作美,大雨下不停,但仍然澆不熄我早已安排好的宜蘭之旅, 以及再次品嚐美味的決心。^^


本以為今天氣候不佳,來客數應該不多,怎知一進店內,座無虛席,全是聞香而來的各地饕客。

等候半晌,終於有了空桌,我也迫不及待,在菜單上先畫上了 《 碳烤脆皮蘆花雞 》 及 《 脆皮豆腐 》這兩道必吃佳餚。

《 碳 烤 脆 皮 蘆 花 雞 》

不一會兒,香氣四溢的《 碳烤脆皮蘆花雞 》就在工作人員的端捧下, 上桌了!

嗯~~ 好香,就是這味道,讓我一直都忘不掉。一放進嘴裡,皮脆肉軟,肉香瞬間瀰漫整個口中,咕嚕一聲,雞肉已快速通過食道抵達胃了,真是大大滿足! 雞皮更是輕薄如紙, 咬下去好像在吃肉紙, 脆脆甜甜的, 真好吃! ^0^

《 雞 油 炒 三 星 蔥 》

以雞油拌炒的三星蔥,在蝦米的提味下,熱熱的拌飯吃,真開胃~

《 脆 皮 豆 腐 》

方正如骰子般的脆皮豆腐,沾點泰式甜辣醬,甜甜微辣,讓人忍不住一口接著一口,完全停不下手中的筷子。

《 菜 脯 蛋 》
《 鳳 梨 蝦 球 》
《 魚 頭 味 噌 湯 》

最後一道上的是《 魚頭味噌湯 》,魚肉的鮮、青蔥的脆、豆腐的嫩、柴魚片的香,演繹出最完美的味道,尤其是在這寒風刺骨的下雨天,喝上一碗,暖心又暖胃, 整個身體瞬間都暖了起來。

只不過,這味噌湯還真有點大到誇張,滿滿一大鍋, 感覺像是十人份, 一家四口吃不完, 只好帶著走囉!。


豐盛的 5 菜 1 湯,兒子們早巳像蝗蟲一樣, 快速秋風掃落葉, 手下完全不留情, 我再不趕快動手, 恐怕就沒東西吃了, 真是可怕的蝗蟲過境! ^_^”

商家資訊
店 名 宜蘭蘆花雞料理餐廳
地 址 宜蘭縣五結鄉五濱路二段 326 號
營業時間 一、二、四、五 : 11:30AM - 20:00PM / 六、日 : 11:00AM - 20:30PM
訂位專線 03-950-0599
官 網 www.yilanfood.com.tw
相 簿 2017.2.25 - 宜蘭蘆花雞料理餐廳
本次行程 Day 1 : 出發 -> 蘆花雞料理餐廳 -> 娃娃國親子渡假民宿

Day 2 : 娃娃國親子渡假民宿 -> 回程


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台長: Mikey
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新聞台Blog小天使
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2017-03-09 10:33:23
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謝謝小天使
2017-03-09 10:59:20
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
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2017-03-09 12:11:08
版主回應
謝謝小天使
2017-03-09 12:13:00
啾啾-0
拍得好!
脆皮雞看起來皮真的有脆感耶!XD
2017-03-17 12:19:54
版主回應
脆皮雞真的很好吃,很像北平烤鴨的那脆皮。
2017-03-17 12:35:16
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