2017-10-20 09:44:43 | 人氣(9,506) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

公館手作人文茶飲(台南永福店)

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隨著天氣越來越熱,每到中午的時候,每一家冷飲店的外頭,都有自己的喜好者排對點餐,如何在眾多的飲料店中吸引注意,就是一門學問,而在前一陣子中午外出用餐時,每次經過中正路時,看到一棟外觀樸素的建築,原本一開始以為是一間住宅,只不過有許多的人在排隊,後來看到電視美食節目介紹之後,才恍然大悟,原來是一家超人氣冷飲店,所以利用平日中午時,過來嚐鮮一下,後來也介紹給將將媽喝,果不其然也被吸引了,所以只要週末到市區時,都會繞過來這邊購買,只不過該飲料店的四週比較難找到停車位,所以會建議騎機車,這樣機動性比較高。

公館手作的老闆茶達人吳尚明幾年前在永福路、友愛街口開設第一家「公館手作」人文茶飲店,因外形古樸,常吸引路過民眾得關注。

有別於一般的飲料店,公館手作的櫃檯窗口只有一小空間,並將百年老屋拆下的古早木門當做門板,上頭貼上紅底黑字的書法文宣及飲料Menu,以正宗的台灣茶泡製手搖茶飲為主,後續接連在永康中華路、東區崇學路及台東市設立分店。

它們家的飲品有茗品系列(限量的飲品有公館貴妃紅茶、公館水沙連紅茶、公館美人黑茶)、咖啡系列、鮮奶系列(限量的有大樹鮮奶紅茶、公館泰式鮮奶茶、水沙連鮮奶紅茶、有機美人鮮奶茶)及公館特調,另外溫/熱飲加5元、奶茶/咖啡系列去冰加5元、加料波霸加5元,接下來就把這幾次到它們家嚐鮮的飲品跟大家分享。

限量「公館水沙連紅茶(中杯/45元、大杯/50)」,選用南投日月潭大葉種紅茶,喝起來味道很濃郁甘醇,口感略帶微微澀感,所以此款紅茶的味道比較濃郁,可以選擇喝半糖以上。

台東菊味花茶(中杯/35元、大杯/40),喝起來菊花的味道很濃厚,當天是點微糖,喝起來不會很甜,若以價格來說,不算貴,炎熱的天氣下來一杯,很消暑解渴。

香片鮮奶綠(中杯/45元、大杯/50),喝起來茶葉的味道很香,並帶有些許牛奶的香氣,不用添加珍珠就很好喝,整體上,它們家的飲品有一定程度的水準,茶葉也依個人喜好的濃郁程度而有所不同,下次經過時,別忘了停下腳步嚐鮮一下。

 

 

地址:台南市中西區永福路二段47(永福路與友愛街交叉路口)

電話:0979-007-243

營業時間及公休日:不確定(鎖定粉絲團)

網址:【公館手作-台南永福店


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台長: 金子齡
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