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說起日式炸雞料理是一到很普通的美食，每一家餐廳也都有自己的料理特色，記得在前幾年，食尚玩家曾經介紹過台南橋北屋日本家庭料理餐廳，其炸雞據說被網友推為「台南最好吃的日式炸雞」，總店在永福路，以日式炸雞闖出名號，形成排隊風潮，去年的時候，原本在市區辦完事之後，打算到總店用餐，後來因為事情較早處理完，離店家開店也有一點時間，加上將將那時候比較小，剛好在吵鬧，所以就放棄了用餐機會，直到最近，平價日式料理餐廳橋北屋在中華東路上南紡夢時代對面開了第二間店，加上這一陣子，將將常到南紡夢時代裡的綠森畫畫，所以就選擇到這邊用餐，該餐廳沒有專屬停車場，到這邊用餐，可以把車子停放在路邊收費停車格或是南紡夢時代，在走路過來用餐。

橋北屋中華店的外觀跟總店相同，走簡約日式風格，由於當天沒有預約(假日不提供訂位，只能現場排隊等候)，不過在餐廳開始營業前就已經到達，所以不需要等候，就可以直接進餐廳用餐。

走進店內，店內空間沒有很大，不過視覺上看起來比較大，佈置走簡約日式風格，用餐環境也相對明亮些，桌椅採用深色木製擺設。

坐位區的後面是廚房，餐點煮好時，服務人員會經由窗口端餐給用餐者。

它們家提供的餐點有蓋飯、定食、咖哩飯系列、單點及飲品，餐點價格大致介於130 ~ 180元，當天點了薄鹽鯖魚定食、炸雞蓋飯、咖哩炸雞飯及南蠻雞定食。

店家也有提供免費的熱麥茶及冰麥茶，用餐者可自行取用。

當天是選擇熱麥茶，喝起來濃度適中，一般日料理店都會提供。

在等候餐點的時候，將將拿著鉛筆在畫畫，看到要拍照了，來個拍照手勢。

而弟弟ㄋㄟ，則是很不安份的在躁動，所以就拿出米餅給他塞牙縫了。

沒多久，老爸點的餐點薄鹽鯖魚定食(1份/180元)送上來了，主食是鯖魚，附味噌湯、毛豆、生菜沙拉及玉子燒，由於沒品嚐，味道如何就沒分享了。

接下來是將將媽點的炸雞蓋飯(1份/180元)，附味噌湯及毛豆，主食炸雞有6塊，都是現炸出來的，飯上面淋上用著日式醬汁和洋蔥所煮製的雞蛋，它們家的炸雞表皮炸得很酥脆，咬下去，裡面的雞肉軟嫩有汁，白飯有淋上醬汁，所以吃起來微甜。

接著是我點的咖哩炸雞飯(1份/180元)，附味噌湯及毛豆，唐揚炸雞選用雞腿肉酥炸而成，吃起來很酥脆，咬下去，裡面的雞肉軟嫩有汁，咖哩醬汁的濃郁度還算適中，不會辣，裡面有紅蘿蔔及馬鈴薯，醬汁跟白飯是分開的，個人可依自己的喜好添加，整體上，它們家的餐點價格不算很貴，餐點比較像家庭式的料理，下次到南紡夢時代逛街時，不妨可以嚐鮮看看。

 

 

地址：台南市永康區中華東路一段189號

電話：06-235-2888

營業時間：AM 11:00 ~ PM 21:00(每周二公休)

網址：【橋北屋日本家庭料理】

美食嚐鮮日期：105年10月23日

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