2013-10-30 19:00:00 | 人氣(8,616) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

需排隊領取號碼牌的超搶手吐司『嘉芳吐司』

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話說除了用餐時間外,偶爾也會想要買一些麵包來品嘗一下,而這一次所要分享的這一家麵包店算是聞名已久的麵包店,第一次聽到家裡的人偶爾說到這一家店,據說需要排隊且一早就賣完了,但是那時候沒有說店名,所以只有聽一聽就算了,算一算也是多年前的事情了,直到前一陣子再次看到網路分享相關的訊息加上同事也有再提起,進而勾起早期的記憶,漸漸地開始注意它的存在,所以便利用例假日的時間,攜帶全家到關廟走一走,同時尋找這一家店家,記得第一次購買時剛好遇到麵包剛出爐的時間,所以可以許多的車從各地方出現,沒一下子就已經排成一條購買麵包的人潮了,當時真的有點嚇一跳,只不過是吐司而已,就吸引這麼多人前來購買,後來便買了一條帶回家去嘗鮮,而在回家的途中,忍不住麵包的香氣就開始打開品嘗了,到後來每個人就一口接一口,所以到達家裡的時候,吐司只剩下1/3的份量而已,有了這一次的經驗之後,後續有機會到關廟的時候都會特地繞過去購買,但是過去購買的時候,通常遇到當天已經賣完關門的情形比較多,但是仍不減購買的熱情,所以到這邊購買麵包的話,可以把車停放在馬路上再進去購買,不用擔心停車的問題。
嘉芳吐司的門面看起來就很普通,與現在每個麵包店的裝潢相比的話,差異很大,比較像早期傳統的麵包店,所以一般的遊客經過的話,比較不會注意到它的存在。


當天是利用去高雄遊玩的時候回程順路繞過去購買的,到達那邊時已經是下午3點多了,剛好遇到麵包出爐,一走進店內,便看到香氣四溢的麵包已經推出來了,所以便趁這個機會買了一條來嘗鮮,目前一條吐司價格為75元,不過從102111日起麵包價格將調漲為80元,只能說物價已經回不去了,不過好吃的麵包還是值得鼓勵的。
當天回到家之後,對於剛出爐的吐司,麵包店也有提出保存方法,首先應該將袋口打開以散發熱氣,吐司必須平放,避免使用吊掛式或重疊式,以免吐司壓扁、縮小等情形發生,吐司保存期限分為:當日算起,室溫3天;若要存放較長的時間,當日以報紙包裹放置冷凍庫,勿超過5天(如當日購買為剛出爐,需放置室溫冷卻,再送進冷凍庫保存即可),如放置冷凍庫之吐司,需在前一晚取出,隔日即可正常食用(或以烤箱加熱),它們家販售的麵包分為整條或是切片的,一般我們都會選擇整條的,這樣可以直接剝來吃,口感比較好。
接著把吐司剝成2半,可以看到整個吐司的橫切面,一壓下去很軟嫩,吃起來帶有些許的甜味,可以選擇直接品嘗,可以藉由咀嚼中感受到吐司原始的風味,吃到後來會一口接著一口,連我家的小寶貝也都很喜愛,所以後來有機會的話都會繞過去那邊購買,不過這幾次到那邊購買,都是下午過去的,一到店門口時,鐵門都已經關起門來了,一開始還以為是沒有營業,最後終於知道是因為賣完了,所以提早打烊關門了,所以如果有要品嘗的人,還是盡量選擇早上過來購買,或是事先打電話詢問一下會比較好一點。

 

 

 

 

地址:台南市關廟區香洋里中正路952號(關廟區農會斜對面)

電話:06-595-1689

營業時間: 周一至周五 AM 900 ~ PM 1530(預約時間為周一至周五、例假日不提供預約,每周星期三休假)



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台長: 金子齡
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Mrs❀小綿羊
好吃阿這個!
齡姊姊拍得也太好~~
好想再回味濃濃奶香>///<
2013-10-30 20:39:57
版主回應
是啊...這一個很好吃喔...所以後續有多次前往購買...不過如果還是覺得要買的話...盡量利用早上過來...這樣應該可以心想事成了...哈..
2013-10-31 08:35:39
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