慈濟基金會結合雲科大 ... 以煙火為主軸的夏日祭典內鬥的兩黨都在喊團結 昔從曼谷回高雄挺韓 正...
2017-01-23 01:12:36 | 人氣(6) | 回應(0) | 上一篇

竹北 烤肉食材 2017年菜外帶想給家人健康不油膩的年菜 竹北 烤肉食材

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台






圖、文/珈常菜 Roka

冬日裡的反覆溫差像是情緒化個性般地惱人

連帶身體也被影響

感冒反覆不容易痊癒

提升免疫力在這個季節真的是很重要

這時候來碗香菇蒜頭雞湯真的是太暖心!



之前私藏新歡Staub 31cm 橢圓公雞鍋

此時拿出來燉煮整隻全雞

再剛好也不過火鍋吃到飽恆春了!

當初買的時候在29cm 和31cm之間猶豫不決

後來覺得我買31cm是對的

放了全雞後仍有很大空間放湯水

這太重要了! 喝全雞湯就是要喝湯的啊! 精華之所在呀!!!基隆火鍋推薦 平價

烏骨雞比白肉雞來得好

低脂低膽固醇

而且有豐富的膠原蛋白!

土雞也不錯,只是價格較高,純放牧的一隻都要四五百了

我買這隻烏骨雞才199元^^

另外香菇我比較建議搭配鈕扣菇

口感比大香菇來得更好噢! 我這次是買新社的鈕扣菇,很好吃



{香菇蒜頭雞湯}

作法:

1. 全雞先汆燙,抓著雞頭和雞翅讓整隻雞泡一下熱水澡就抓起來,

上上下下的動作

就能讓雞腹腔的血水流出

2. 因為我看到雞頭會害怕,就用利剪剪斷喉嚨到雞頭的部分去除

接著將一大把剝皮後的蒜頭從雞屁股塞進去雞肚裡

3. 乾燥鈕扣菇泡水軟化後

香菇和香菇水一起倒入

4. 因為我想要整鍋湯蒜味更濃

又再放入三球帶皮大蒜球

(有先將外皮沖洗過)

5. 倒宜蘭團購美食水到鍋內約八分滿,

先中大火煮滾水後

撈掉浮沫

切小火慢燉1.5小時

關火再燜半小時

Staub鍋表現真的很出色又給力!!!

雞隻輕輕一撥,骨肉分離

肉也軟嫩不柴

Staub鍋蓋汲水釘設計更是讓湯水一滴都不少

上桌前再加點鹽巴調味即可

年菜宅配2017

真的非常香濃好喝! 而且用烏骨雞,湯也比較不油膩,很清爽噢!!!

常生病感冒一定要自己煮來喝看看

經過這次我有點愛上燉煮全雞湯了! 比單買雞腿切塊燉的湯來得滋味更濃郁

營養感覺也更豐厚

※更多精彩內容,請見【珈常日々雜話曆 】

這個週末,時代力量將邀請掀起香港雨傘運動的政治領袖來台對談,包括香港眾志秘書長黃之鋒、港獨派議員姚松炎、朱凱迪、羅冠聰等人,不過中國國台辦,以小小寰球、有幾個蒼蠅碰壁,來形容台獨和港獨勢力的對話,時代力量立委黃國昌認為,中國反應過度。時代力量這個周末邀請香港立法會議員來台,舉辦論壇、暢談民主和公民參與,徐永明秀出這些國會議員們的照片,說時代力量去不了香港,邀請香港議員來,總能成行吧。立委(時力)徐永明:「一直都有進行國會的交流,和政黨之間的交流,不過很可惜我們沒辦法去香港,那我們請香港的朋友過來。」立委(時力)林昶佐:「其他國家輿論,其他國家的公民社會對於香港的支持,力量都是非常的強大。」這次來台的包括掀起雨傘革命的香港眾志秘書長黃之鋒、香港最年輕的立法會議員羅冠聰、教授出身的立法會議員姚松炎、社運起家的議員朱凱迪,1月7日,會先進行雙方團隊論壇,1月8日,則由雙方委員、議員對話,還會帶往幾個區域立委的選區,共同關心區域的核能、地方議題,只是人都還到,中國國台辦卻已經先嗆聲。國台辦發言人安峰山:「一小撮台獨勢力,妄圖與港獨相勾連來分裂國家,那是不可能得逞的,就像那句話說的,小小寰球有幾隻蒼蠅碰壁,最終也只會落得頭破血流的,這樣一個下場。」立委(時力)黃國昌:「中國的反應過度或許也凸顯出來了,這個到21世紀在本質上面,還是一個集權專制的政黨,他們看到民主的力量,彼此之間的串連跟匯集,可能對他們自己本身對民主的恐懼,清楚反映在他們的回應上面。」黃國昌反批中國反應過度,而國台辦這句「小小寰球,有幾個蒼蠅碰壁」,引自毛澤東寫給周恩來的政治抒情詩,把時代力量和港獨派人士,形容成「幾撮嗡嗡叫,卻窮途末路、四處碰壁的蒼蠅」,事前反彈就這麼強烈,週末的論壇,中國恐怕隔著台灣海峽,持續緊盯雙方一舉一動。(民視新聞顏辰州、楊柏玨台北報導)

2017-01-05苗栗 火鍋吃到飽16:09

〔編譯陳正健/綜合報導〕根據英國愛丁堡大學(University of Edinburgh)的最新研究,地中海飲食的好處多多,不但使人腦部健康年輕,也有助老年人免於大腦萎縮,防止認知能力衰退。愛丁堡大學針對401名蘇格蘭老年人進行調查,其年齡介於73至76歲之間,他們接受腦部磁振造影檢查(MRI),分析其腦容量和腦皮層厚度。研究發現,攝取近似地中海式飲食的受試者,3年後較無腦部萎縮的情形。對照之下,經常攝取肉類和乳製品的受試者,腦部萎縮較為嚴重。地中海飲食攝取以水果、蔬菜、豆類、穀物和橄欖油為主,伴以適量的白肉、紅酒和乳製品,以及少量紅肉。研究主筆路西安諾(Michelle Luciano)指出,人們隨著年齡增長,腦部也會自然萎縮,記憶力會隨之衰退。這份研究證明,地中海飲食對腦部健康有益,可能提供對大腦的長期保護。本研究刊登於神經學(Neurology)期刊。
2CD643C660DDFC10

台長: micheab803ug
人氣(6) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 校園社團(社團、班級、校友會、同學會)

我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文