麥當勞、肯德雞在大陸的數量我不太確定，隱約記得是500家。這次在北京，麥當勞跟肯德雞我都吃了，吉野家也吃了一次，永和豆漿是怎麼也不想進去的，但是生意真的很好，就位於車水馬龍的前門大柵欄一帶，全聚德烤鴨的總店也在那兒。
速食店賣的東西都差不多，麥當勞的蛋捲冰淇淋特價2元RMB，一份套餐20元RMB，算一算跟台灣不相上下，跟一碗3元的麵比起來當然不便宜。口味呢，漢堡的麵包實在不好吃，口感不夠紮實。但是生意還是挺好的，尤其靠近中關村的分店幾乎客滿了。
某天早上我獨自在路上逛得累了，找不到前一天晚上看到的網吧，腳很酸想坐下來休息，於是我走進肯德雞，馬上看到大大的「雞米花」看板，我在台北就沒吃過雞米花，也不想在北京吃。套餐東西太多，我怕吃不完，所以點了大薯、奶油玉米和熱牛奶。
薯條跟牛奶都沒啥問題，這玉米就可怕了。啃了幾口沒啥味道，也沒啥彈性，我拿起紙巾擦擦嘴巴考慮是不是要繼續吃，擦完一看紙巾，哇，都是黃黃的，這是哪門子玉米啊？我懷疑加了色素！
當場倒盡胃口，不吃了。牛奶喝完把托盤放在該放的位置，我這個動作在台灣是理所當然，在大陸就有點怪，因為每個人吃完都是放在桌上，自然有人過來收拾。幸好大陸人工便宜，但是當香港的麥當勞也這樣做的時候，就讓人匪夷所思了。
晚上我看大陸電視劇「男人四十」，剛好有一慕是男主角的小孩子生日，他去買麥當勞要讓小孩高興一下，結果到了麥當勞一看價錢，你猜怎麼著？他撿了一個裝薯條的盒子，買一顆土豆(大陸馬鈴薯的講法)，回家DIY。小孩也是吃得很高興。
我第一次知道土豆原來是馬鈴薯，是有一次在台灣去吃勺勺客的「酸溜土豆絲」，當時還以為在吃筍子呢，有夠脆的。在北京吃了「椒鹽土豆絲」，也很好吃，爽口又開胃。
希望以後大陸薪資水準上揚時，這些速食店不會跟著漲價才好。
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