美如老師美味廚房～高蛋白蒸粥＠美如老師札記

2006-06-05 13:29:15| 人氣174| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美如老師美味廚房～高蛋白蒸粥

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材料：高鈣湯頭一袋。
米適量（糙米更佳）。
吻仔魚、干貝、蚵、魚片、瘦肉等變換食用（總重約為一百公克）。
蘿蔔絲、高麗菜、山藥等適量蔬菜。
料理方法：
一.將湯頭解凍後，將入所有材料熬煮。
二.煮好後，加芹菜末、白胡椒粉（作用是刺激腸胃蠕動，但須注意，不可用黑胡椒粉代替，因為會過於刺激）。
三.如果怕分量不夠，可以在粥裡再加一點肉絲。

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台長：美如老師

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