放鬆心情．快樂前行 更換腳步不是亂了分寸 而是更堅定自我的目標和方向

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入門的客人一看菜單就直接指著說:我要泡菜爽麵
板妹一聽客人點餐項目:
也馬上回泡菜已賣完了  
還有很多餐點可供點餐喔
面對客人一臉苦笑著說:
吼～我就是衝著你們的泡菜爽麵而來的
沒有喔～這怎麼辦呢   
我就是想要吃泡菜爽麵呀
吼～吼～那要我吃什麼嘛～
客人整個臉皺到不行和身體的扭捏都快揪成一團了
板妹見狀靈機一動立刻告訴客人
不然我幫您問看看


結果板妹到櫃檯來告訴我:
媽咪～有客人好像非要吃到泡菜肉片爽麵不可
她很想吃  可是我們泡菜只剩一份又沒湯汁了
妳能不能想辦法看看

我連個思索也沒有  妳就答應她吧  我來想辦法
客人一聽可樂的  指著就是它了
板妹進來後  她照著我的指令下去做  
三兩下馬上搞定一盤相色味兼具的泡菜爽麵出來
好一個美廚娘....真不辜負我所教的一切料理手藝
她說是媽咪教的好  

後來在詢問之下  客人吃的很盡興與滿意
直說很美味又特別  酸甜辣都非常剛好適中
夫妻倆吃到盤盤精光....
面帶笑容道聲謝謝你們而滿意離開了

版妹告訴我  客人這麼喜歡我們的料理
實在是很難拒絕人家  若賣完了  
我們還是要想辦法滿足客人呀

而後～兩天後的今天  再度製作了泡菜
我簡單一一放料所做而成的泡菜
再次征服了板妹  更加心服口服了
她比出大拇指的說  哇塞～超讚啦
媽咪妳真的是做什麼就像什麼  簡直太厲害了
每次都一次到位  我說真的  
我對媽咪的料理手藝
已沒有別字可形容了～就是佩服二字
除了佩服還是佩服......
這些話聽在耳邊卻是非常悅耳動聽  呵呵～
而我只回了她一句
每一次製作研發料理
我總是一次又一次的自信增加
信心進而也相當十足了
她卻回說媽咪妳信心那何止才如此而已
妳是足以為這樣的妳  值得為自己而驕傲的呀

哈哈哈哈～哈哈哈哈～我的痛又跑到哪去了呢