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在(我家窗外)的文章裏，在土的好友說有空會帶去我家附近YAKUPLU的餐廳去吃看看，沒想到很快就實現了，感謝她(Sharon)和她老公的分享，真的是相當好吃。

 

我們點了湯、主菜、甜點，以下一一的介紹﹕

 

 

附餐的麵包﹕Pide ekmek，軟嫩香Q，很合我的味口，我實在不習慣硬梆梆的麵包。

 

 

湯﹕Lahana Corbasi ，湯濃料又多，裏面有芥蘭菜  加大紅豆與玉米粒，是黑海沿岸特有的吃法。

特別介紹一下玉米粒的小故事﹕當地生活艱難 ，山內的婦女背著玉米徒步數十公里，有時候早上走到下午到最近的磨坊，將玉米粒打出來，再背回深山去，真的是粒粒皆辛苦。

 

 

 

 

 

主菜﹕Akcaabat Kofte  ，肉丸真的好吃，肉質彈牙，吃得出牛肉是新鮮特選，不像是一般超巿或肉攤所賣的，而且大蒜味好香喔

 

 

 

 

Pide ﹕kavurmali pide，是包合的型式，一般是ACIK(開口)，這家份量很大。

 

 

 

 

 

是煮過後儲存的牛肉，一塊塊的牛肉塊所製成。

 

 

 

 

甜點﹕findikli sutlac ，上面的榛果，是老板用貨運連夜送來的，口感是新鮮香脆可口，難怪老板如此的堅持。

 

 

 

這頓飯吃的很高興﹐不只菜色不錯，再加上sharon的妙語如珠，整個用餐的氣氛相當愉快，而且我真的吃的很飽，飽到連晚餐我都不用再吃。

 

最後感謝Sharon和她老公一起幫忙我註解菜色的美味，可惜的是我忘了拍餐廳的外表及拿名片，因為我回家後直跟老公說好吃、好吃，但老公問我詳細的地點呢?

我回答不出來，哈…真的只顧吃啦。