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2007-02-10 00:21:25| 人氣130| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

德奧日誌－不可能錯過你～～

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到德國又怎能錯過Bratwurst(烤香腸)呢？

在市集或一般旺點都能找到售賣Bratwurst的小吃攤檔。　聽說不同城市會有它特製的香腸，如Thüringer Bratwurst, Würzburger Bratwurst等。　不單形狀大小有別，味道肉質也各有特色。　這次的德奧之旅我也嘗過好幾款Bratwurst，不過我的味覺不夠敏銳，都沒法分辨出來～～　但是我覺得熱烤得香噴噴的Bratwurst加上mustard就是不能錯過的德國local小吃！　價錢也不貴～～

我們在Würzburg就碰上了一位好厲害的烤香腸師傅（見圖）。　他一邊翻著正在烤的香腸，另一邊就把而烤好的截成兩段再夾在麵包中（那種香腸很長），動作非常熟練。　在其他店員的配合下，師傅大概可以在一分鐘內製作六個，相當厲害！　眼看排隊等候買Bratwurst的人也有十多人，但實際上不用等好久就可以買到了。　我們當然也趁機會一試啦！　味道也真的不錯呢！


這裡有一篇關於Bratwurst的資料，可以去看看喔（雖然是德文的，但是也有圖喔！）！！
──＞　http://de.wikipedia.org/wiki/Bratwurst

我要檢舉
#德奧日誌#Bratwurst
台長： Mausie

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