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高山上的太陽能爐灶　不怕斷電沒瓦斯

TVBS – 2015年11月9日

南美洲阿根廷的安地斯山脈，許多地區到現在沒有瓦斯，供電也極度缺乏，當地居民要煮飯都必須砍樹燒柴，大大小小的樹林越來越少，為了讓當地居民與環境能夠永續，一位工程設計師幾年前發明了一款太陽能爐灶，讓瓦斯十分昂貴的高山地區，居民能夠很環保又健康得烹煮出溫暖的飯菜。

小弟弟吹著排笛，媽媽忙著切菜，爸爸端來一大疊肉，他們不是露營、野炊，家裡的「灶腳」就在戶外、天地之間。

這個會折射陽光的銀色碗公狀物體正是他們家的爐灶。一款利用太陽能輻射聚熱的原理所打造出來的爐灶，因為他們居住在阿根廷北部胡胡伊省的安地斯山裡面，偏遠到沒有自來瓦斯，電力供應也很有限，男主人在以前只能砍樹燒柴。

農夫馬丁尼茲：「當我還是個孩子，大概跟我孩子差不多大時，我要背很多很多木柴回家，這樣才能煮水和煮飯，這對一個孩子來真的很辛苦，我們必須每天都要去收集木柴，我的孩子根本不了解採集木柴是什麼苦差事。」

事實上，目前這個地區的多數聚落要燒水煮飯依舊得出門砍樹。

農夫：「你把樹枝捆綁好，然後背在背上將樹枝扛回家。」

出遠門砍樹然後扛回家，真的很辛苦。

在屋子裡燒柴製造空氣汙染，危害健康，而且這些被連根拔起的樹，貼切說明瘦骨如柴這個成語，這些低矮的樹叢，正在急速得消失當中。而人類畜養的羊和羊駝也把草與樹葉吃下肚，導致沙漠化越來越嚴重。

太陽能爐灶發明者維吉尼亞鮑索：「如果人們不去了解...將來就會完全沒有樹林。」

樹林可能被砍伐殆盡，但是在胡胡伊省有一項能源卻是取之不盡，用之不竭的，那就是太陽能，這位工業設計師鮑索女士發明出這款利用鏡子反射陽光集中太陽能的綠能爐灶。

太陽能爐灶發明者維吉尼亞鮑索：「太陽能炊具能夠捕捉陽光、捕捉光子、拯救植物、幫助偏遠地區的人們改善他們的健康。」

太陽能爐灶發明者vs.菜販：「我們需要多吃青菜對吧？嗯。我用太陽能煮飯，你有看過太陽能爐灶嗎？沒看過。」

要讓產品普及，鮑索女士在EcoAndina基金會協助下四處推廣，她經常是一個人深入高山偏鄉，示範如何組裝、升火與煮飯。

太陽能爐灶發明者維吉尼亞鮑索：「你看(修理它)真的很簡單。」

甚至還要幫忙維修機器，只是要順利推廣這款太陽能爐灶，示範時不能強調它是利用鏡子折射陽光、收集太陽能的科學理論，因為對當地人來說鏡子是文化禁忌。

工業設計師維吉尼亞鮑索：「一些人不喜歡看見鏡子裡的自己，這個地區幾乎沒有鏡子，因為他們相信鏡子會腐蝕你的靈魂，所以我們在示範時，不能讓這些人一直看見投射出來的自己，否則這項計畫就行不通了。」

工業設計師維吉尼亞鮑索：「我們拿一張卡片放在這裡，看到沒有，卡片著火了，我必須特別強調火升起來的那一刻，那種驚喜的感覺，強調太陽能爐灶的魔術，有多熱呢？啊！我被燒到了！」

不提鏡子、不講科學原理，只要讓居民見證太陽能爐灶好神奇、好絕妙、好省錢。

工業設計師維吉尼亞鮑索vs.安地斯山居民：「有興趣買一台太陽能爐灶嗎？有啊！太棒了，這台爐灶還能幫你省錢、省力，可以少用80%的瓦斯與木材，嗯，它煮得速度好快，而且只需要太陽。」

民以食為天，而這款太陽能爐灶運用最簡單、最節能的方式，讓安地斯山區偏鄉居民餐餐溫暖飽足。而在經過EcoAndina基金會多年推廣後，這座村莊Misa Rumi不只煮飯使用太陽能，從學校用電、小朋友的電腦課，到洗澡、取暖還有照明，都已經百分之百太陽能發電。

Misa Rumi村太陽能發電負責人：「這些太陽能板儲存的電，可以供給整個村莊24小時不斷電。」

而鮑索女士接下來當然是希望複製Misa Rumi村的成功，到更多與世隔絕的深山聚落。

工業設計師維吉尼亞鮑索：「只要我還可以，只要太陽繼續升起。」

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