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2005-01-12 13:33:52| 人氣297| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖哩派‧DIY

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家中的咖哩若吃不完，來做個咖哩派吧！

前陣子Maggie煮了一大鍋的咖哩，努力多日仍是消化不完，眼看週末假日逼近，小倆口又要外出遠行，繼續擺著鐵定會壞掉，所以啦！只好翻冰箱，想想有沒有什麼變通方法。

隨意發現了冷凍庫裡的「派皮」，已擱置多時，索性湊合湊合，首度完成了這道咖哩派。

嗯！吃起來口感香酥，而且攜帶方便！不妨在家試試看喔。


做法：
咖哩餡料放在派皮上，將派皮對折密合，表層塗上些許蛋汁，放入預熱的烤箱，溫度約190度，烘烤約15分鐘。


後語：咖哩派做好之後，隔日竟成為應急的早餐。記得清晨四點多，小倆口到處找著開業的早餐店，眼看集合的時間逼近，只好匆忙上路。還好Maggie已將咖哩派加熱包裹好(原本打算旅途中解解饞的)，未料卻成了飛機上的美味早餐。

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台長： Maggielee
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