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2009-11-11 14:25:00

巧克力小圓餅&ㄋㄟㄋㄟ餅乾

可以用模型做出可愛造型餅乾。沒有模型時就搓一小圓球，用手指輕輕壓下…▲女兒超喜歡巧克力，做餅乾當然要投其所好……… ▲可愛的小河馬造型餅乾低粉 100g +奶粉 40g (過篩) 細砂30g無鹽奶油 60g（室溫置軟) 鹽 少...
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2009-11-11 14:02:17

蜂蜜蛋糕一電子鍋版

蛋黃*2 ＋全蛋*4 蜂蜜90g 鹽 少許低粉 130g （過篩）油 30cc + 鮮奶 40cc ▲麵糊倒入內鍋 ▲蛋糕功能烤40分 ▲倒扣降溫 因為是海綿體所以口感較扎實，濕潤度比烤箱高。
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2009-11-09 18:34:27

菊苣

種了老半天不知道這是什麼，賣苗的店家說〝對眼睛很好〞超推薦只是有點苦，也說不出名字，今天上網不小心看到，原來是–菊苣。一開始種的要死不活的超想放棄，最後不想管它了，但不知從何時開始就茂盛的成長，這已經...
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2009-11-09 11:24:01

白蘿蔔

這是第二批白蘿蔔！第一批有點讓人傷心，雖然也很好吃，但就是短短的。可能是季節不對。 這次光頭冒出來就讓我一直處在興奮狀態……… 一拔出來真是振奮人心呀………（因為第三批發芽了）… ^ ^ …冬天吃羊肉爐一定要...
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2009-11-09 11:09:49

奶油白菜

在露天買了很多蔬菜種籽，有一些是沒在菜市場看過，很好奇就買來種種看。第一次種奶油白菜，也不知道長成怎樣就可以採收，就邊觀察邊採來吃，覺得口感還蠻不錯，有點脆脆的還蠻耐煮，我都清炒但吃火鍋應該也蠻適合的...
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2009-11-05 15:18:00

徐增德石雕茶盤

乍看以為是陶燒，其實是石雕茶盤，讓人很驚艷，可以把硬梆梆的石頭創作成很柔軟的作品。實用與藝術兼具。 逛鶯歌時霸霸一看見徐增德的石盤就非常喜歡，每次去逛鶯歌必進店裡走走看看，看他流連忘返的樣子也讓我很不忍...
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2009-11-05 14:14:12

綠花椰

很久沒更新PO文了。現在一整個早上的時間幾乎花在整理菜園上，除草、施肥、播種、移植、收成………還有絞盡腦汁想著如何剷除蝸牛…… 綠花椰從苗栽到收成算是讓我不用煩惱的蔬菜，我只是很盡心盡力定期施肥然後………...
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2009-11-05 13:59:10

可可豆戚風

其實荒廢許久沒做蛋糕了，重新把工具書再拿出來K一K……… 戚風的口感鬆軟無比果然讓人回味無窮………但喜歡重海綿口感的姊姊在抗議了……等等……戚風使用蛋白多於蛋黃，留下的蛋黃剛好坐重海綿蛋糕。媽媽的如意算盤...
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2009-11-05 13:39:38

葡萄奶酥吐司

高粉 250g細砂 大*2鹽 少許鮮奶100ml＋鮮奶油80ml 無鹽奶油 20g…→以上全放入攪拌缸酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項：酵母粉功能：麵糰……所需時間大約1H模型：12兩吐司模*1餡料：椰子奶酥醬/葡萄乾完成後取...
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2009-09-29 08:55:38

椰子奶酥吐司

高粉 250g細砂 大*2鹽 少許雞蛋*1＋鮮奶油 共180ml 或鮮奶＋鮮奶油無鹽奶油 20g…→以上全放入攪拌缸酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項：酵母粉功能：麵糰……所需時間大約1H模型：12兩吐司模*1餡料：椰子奶酥醬...
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2009-09-29 08:46:47

芋頭吐司

高粉 250g細砂 大*2鹽 少許雞蛋*1＋鮮奶油 共180ml 或鮮奶＋鮮奶油無鹽奶油 20g…→以上全放入攪拌缸酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項：酵母粉功能：麵糰……所需時間大約1H模型：12兩吐司模*1餡料：芋頭餡完成...
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2009-09-25 09:40:39

牛奶麵包

高粉 200g細砂 大*2鹽 少許鮮奶油 130ml無鹽奶油 10g…→以上全放入攪拌缸酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項：酵母粉功能：麵糰……所需時間大約1H完成後取出搓揉成條型→用刮板切成四份→每份用手輕壓麵糰桿出...
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2009-09-08 14:13:51

＃50 暮色（漸層皂）

＃47 ＃48 搭＃46的皂條/＃42的皂末自己覺得配色還不錯。這就是手工皂的樂趣，好像在創作藝術品，每個作皂的皂友都有不同的風格及想法。剛接觸時也會想要使用造型模，才會動手做矽膠模，但長期使用後發現〝皂條切塊〞...
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2009-09-08 13:59:03

＃49 木質調

 OIL：椰子/蓖麻/葵花/苦茶油EO：檜木/花梨木/安息香精油添加：檜木粉製皂：8/7.09超好洗泡泡多又細緻，唯一就是–檜木粉，自己磨粉又不夠細，拿來〝嚕〞身體會有點痛，但〝嚕背〞很舒服喔！（需要別人幫忙才會舒服...
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2009-09-07 15:23:05

＃48 薑溫暖皂

OIL：葵花/葡萄籽/橄欖/苦茶/花生/芝麻/椰子/棕梠油/白油/蓖麻油添加：薑黃/薑母粉FO：薑/松/薄荷精油製皂：8/7.09 眼看就快〝皂荒〞了……庫存快見底，趕緊振作來打皂。趁著颱風天悶家，一個下午打了2大鍋，又接著...
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