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2011-05-29 17:17:07| 人氣2,789| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

來吃浩克推薦的黑媽媽的麵;卡布里喬莎義大利食堂

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第一張照片一定要放店招牌,因為我老是把這家店的名字叫成卡布喬莎里;

其實她叫卡布里喬莎卡布里喬莎卡布里喬莎卡布里喬莎

 

 

 

 

 

最近拍照都在練構圖,由於不好意思在店裡橫行,所以只從座位上拍了這一張。

我這桌的服務生是個作韓系打扮的花美男,真是賞心悅目。

 

 

 

 

 

 

由於沒什麼機會到士林這一帶來,所以菜單上看到的東西想吃什麼就點什麼。

這是鮭魚冷盤,

醬汁酸到我嘴脣的皮膚都縮起來了。

 

 

 

 

焗田螺+圓麵包,作成一朵花的造型,

我得站到座位上才拍得出全景,有點丟臉。

 

 

 

 

其實局部特寫就很漂亮了。

這道前菜非常鹹,但麵包沾焗田螺的熱奶油非常好吃,

主要是我平常就吃重鹹,所以很合我意!

 

 

 

 

這黑媽媽的麵不上相,但如同浩克說的,它非常好吃!!

帶點小辣,麵條偏硬(想像一下日本人愛的拉麵口感),每一口都可以嚼很久。

花枝很多,蒜片、羅勒、洋葱、辣椒……等提味的食材一樣也不少,

只是全被抹黑了看不出來。

 

 

 

南瓜派。

這是單點的甜點,所以份量十足,並非是我刻意把她放大。

鮮奶油非常好吃,把南瓜的菜味很巧妙地掩飾掉,

否則一口氣吃那麼多南瓜容易覺得膩。

 

 

 

送上附餐時,服務生順便附了意見調查表,

如何得知本餐廳……親友介紹

餐點滿意度……優

用餐環境……優

表現最佳的服務人員……不就是那韓系花美男嗎?

(我絕不會透露他的名字開頭是E,結束是d )

 

 

這家店在台灣大都和 Sogo 合作,請參考官網:

http://www.capricciosa.com.tw/

 

 

 

        

 

 

台長: 天婦羅
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

Perfecta
啊如果妳是去天母sogo那一家
我們診所就在旁邊
改天和浩克吃完可以來我們那裡坐一下喔(揮手)
2011-05-29 19:03:48
版主回應
我知道妳一定是地利之便才會常去吃
市區到處轉來轉去就有這點好處
不過很糟糕地是,即便我去了不熟的地點
心還是想著,接下來要怎麼搭車去 Bellavita
還是熟悉的地點最讓我安心
2011-05-30 07:45:54
natashia
喔~
原來是這家
我去吃過好幾次
不錯吃ㄋㄟ
2011-05-29 19:59:46
版主回應
這是日本很受歡迎的連鎖店
所以東西有固定的水準在
很高興妳也喜歡
可能因為我們都嗜重口味 XD
2011-05-30 07:54:58
AnAn
這間餐廳就是我跟你在Lazona很多人排隊的那間啊 我家這邊也有 我們也是常客耶 下次來東京吃吧
2011-05-29 21:54:07
版主回應
對!
我有在想,會剛好是 Lazona 那家嗎?
沒想到真的就是
我覺得日本餐飲店如果成績不錯
要海外擴點,第一個一定想到台灣
因為這個市場對日本經營者而言,真是駕輕就熟
2011-05-30 07:49:50
Justy
為什麼不拍花美男
為什麼不拍花美男~~

XD
2011-05-30 04:53:39
版主回應
哈哈哈
我為了填意見調查表而盯著他的名牌看
他也有發現
有點不好意思 ㄋㄟ~
況且啊,我發現很多弟弟、妹妹都會Google自己上班的地方
看看別人在部落格寫了什麼
Ed 說不定也會來看
好害羞哦~~
2011-05-30 07:53:03
huitzu
食物拍的很好吃,花美男也很有吸引力啊~~
2011-05-30 10:12:07
版主回應
妳難得留言ㄋㄟ~
開心
2011-05-30 19:16:44
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2011-05-30 14:35:34
版主回應
謝謝~
2011-05-30 19:17:27
gonsuyu
你拍的食物愈來愈棒
好像聞到了香味
果然引來新聞台小天使^^
2011-05-30 16:25:02
版主回應
Margaret, you know me well.
如果這篇文章是我的代表作,
那還真令人汗顏(^_^)b
2011-05-30 19:24:05
神神秘祕小人物
覺得那個沙拉
挪威煙燻鮭魚冷盤的sauce太酸了是嗎?
因為卡布里喬莎的沙拉
主要就是分為是油醋醬跟凱薩醬兩種
油醋醬的沙拉都會比較偏酸一點
下次去用餐的話可以跟服務人員告知
油醋醬可以少一點
不然就是請服務人員把油醋醬另外給你
這樣你自己就可以好調整油醋的多寡了
2011-06-08 04:50:18
版主回應
XDDDD
好恐怖,我還以為 Ed 來留言了~
你們會上網留意客人的意見,經營真的很用心耶~
謝謝唷
2011-06-08 20:14:11
Mr. C
半夜看美食文章真是要命啊!我餓!
2011-06-30 01:51:10
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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