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2008-12-30 16:27:46| 人氣1,469| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

My Sunday Dinner

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台北美麗華摩天輪這一帶最好吃的牛排館「焱 sonoma」的牛排,

這是「肋眼牛排」,

軟嫩的肉中帶一點油花,

非常非常好吃! 

 

 

這是「紐約牛排」,

肉質精瘦,適合那種練瑜咖的養生狂人。

不過如果你和我一樣是糜爛的豬腳飯狂人,餐餐無油不歡的話,

還是建議點「肋眼」,

肉就是要吃得滿嘴油光才叫好吃!

更何況還可以省下一筆護脣膏的費用。

 

旁邊附的一坨醬料據說是芥茉,不過一點也不辣,反而帶一點酸,

和牛排非常對味。

至於圓圓很像干貝那一顆,

切開來吃才發現是馬鈴薯泥,

我就知道干貝的邊緣才不會長這麼整齊呢!」同行的陳老闆說。

「唉~」

 

 

 

餐館的麵包在我的心目中占著很重要的地位,

因為是面對食客的最前線,而且又在客人肚子最餓的狀態下出現,

不好吃的話,對接下來的餐點就沒了信心。

掰開麵包酥脆的外殼,在柔軟綿密的白色內裡塗上飽含反式脂肪的奶油,再送進嘴裡,

原來這就是幸福的滋味!

 

 

 

巧達湯很 creamy 很好喝

 

 

 

這一餐裡我唯一嘸呷意的,是沙拉醬料,太甜了!

台長和凱撒大帝英雄所見略同,都偏好鹹鹹的沙拉醬

(眾:「凱撒沙拉」又不是「凱撒大帝」發明的!)

 

 

 

連甜點都超優!

一小球 Mövenpick 冰淇淋、一片奶酥餅乾和一小盒舒芙蕾;

餅乾很香,舒芙蕾上有片焦得剛剛好的焦糖。

安東尼波登說,在大餐館裡,廚師是有分階級的,

甜點師傅就位於「最低階」

可是「焱」牛排館的甜點師傅在我心目中有著崇高的地位,

因為他讓這豐盛的一餐畫下了完美的句點。

況且這次和上次比起來,就屬甜點進步最多! 

 

 

 

 

在台長範圍只限於大直地區的超迷你美食版圖裡,

要吃精緻牛排餐,首選就就是「焱 sonoma 牛排館

大直這一帶的餐廳,台長除了一家高檔素食西餐廳還沒有進去「交觀」過,

已經大致巡遍所有餐館;

而一家素食西餐廳能做出比真牛肉更好吃的素牛排的機率,

大概和兩津堪吉金盆洗手不再賭馬的機率一樣渺茫;

所以「焱」的牛排應該可以穩坐冠軍寶座!

 

 

台長星期天的晚餐十個星期有九個是陪著「超級名模生死鬥」裡的排骨精們啃黃瓜條

(香港的 Channel V】的 ANTM 是星期日晚上播)

上星期天很幸福地跑到高檔餐廳,在溫暖暈黃的燈光中,和滿室饕客們共食,

同行的是陳老闆。

我倆共同的感受是,

「這年頭,願意一起吃高檔餐廳的酒肉朋友是越來越難找了!」

 

 

 

席間,我聊起最近同事推薦我看的日本卡通〈華麗的挑戰〉(Skip Beat!

故事女主角是一位高中沒念完,在旅館當女中的少女,

旅館少爺〔斯淚許〕/男友「不破尚」不願意繼承家業,反而跑到東京進軍演藝圈,進而成為偶像;

而女主角則跟在他身後扮演女僕〔斯淚許〕女友的角色。

「不破尚」走紅後便棄糟糠於不顧,

而女主角在大受刺激的情況下,跑到另一家更大型的經紀公司,纏著公司主管說她也要當偶像。

大型經紀公司的台柱,一位當紅的「偶像大哥」看小妮子挺有趣,

因此老是在暗中助她一臂之力。

 

這齣卡通還算有笑點,

例如女主角去經紀公司面試時,考官要她表演才藝,

既不會唱歌也不會跳舞的她拿出一把菜刀和一條「大根」(菜頭),說要表演雕花,

「看本姑娘用蘿蔔刻出一朵玫瑰花!」

結果一陣刀法下,她刻出的帶狀蘿蔔片只能拼湊出一大顆高麗菜!!

 

 

「聽說女主角內定林依晨,而默默保護她的『偶像大哥』是言承旭演的,

這兩人都很合適,但『不破尚』是誰演我就不知道。」我邊嚼著鮮嫩多汁的牛排說。

「飛輪海裡不是有一個面孔很猙獰的那個……」

「你是說汪東城嗎?」

「對啊對啊,他來演負心漢不錯啊!」陳老闆衷心推薦。

 

有頻率相近的朋友可以和自己一起討論這類很下飯的話題,

又是人生的另一大樂事!

 

 

 

 

「焱 sonoma 牛排館」位於美麗華摩天輪旁「愛買」二樓。

不需要地址吧,

到這一帶來瞭望一下每一棟大樓,很容易找到;看地址反而找不到。

我們點的是最小的六盎司牛排,

每人預算800元以上會比較充裕。

 

 
 
 
 
 

台長: 天婦羅
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林阿煙
早餐沒吃的我
看到牛排的照片真的好餓!!!!!!
尤其是還泛著亮晶晶的油光...看起來就好好吃喔

陳老闆真的是個適合的酒肉朋友,哈
我們也常去他家打牌吃火鍋什麼的
但,陳老闆,你可以搬到近一點的市區嗎
哈哈哈哈哈
2008-12-31 12:34:03
版主回應
妳也是很下飯的好話題呢
"你有看阿煙最近的網誌嗎?"
"有啊有啊"
"太爆笑了!!!!!"
2009-01-01 07:52:49
Justy
@@
口水都要流出來啦~~
2009-01-01 03:42:06
版主回應
"焱"在台北有三家店
他們會依不同地區定不同的價
像敦南店就是上千元的價碼
大直這家相對便宜
回台灣如果有到美麗華玩可以考慮這一家
2009-01-01 07:56:02
SKY
看起來好好吃的樣子.
2009-01-01 15:32:46
版主回應
嗯嗯
除了單車,還有很多東西可以拍的嘛 ^ ^
2009-01-05 11:27:53
瑟琳娜
喔~那牛排看起來相當的美味(擦口水)
讓我想起我去清境的時候看了一場”逗牛秀”(是”逗”趣的表演)
主持人口沫橫飛的介紹著XX肉牛,可以切成四千片牛排,看著可愛的牛......
當天晚上的晚餐是美式料理,我腦海裡一直浮現牛的模樣 XD 心有愧疚XDDDDD
2009-01-02 17:39:33
版主回應
嗯嗯
獅子看到獵物都是直接撲上去
應該先把小鹿晶亮亮的眼神對準牠
看牠會不會心軟吃不下去
2009-01-05 11:31:44
gonsuyu
這家我有吃過
停車方便也是一大優點
不過或許在大賣場裡營業
裝潢就不那麼重要了

我想敦南那家分店
租金應該很高吧
2009-01-03 09:29:31
版主回應
對哦
停車方便真的是一大利多呢!
這家餐廳確實沒有把心思花在裝潢上
不過一點也不影響生意,
顯然大家都覺得好吃比較重要
2009-01-05 11:34:34
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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