24h購物| | PChome| 登入
2015-09-08 13:50:18| 人氣767| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

26度C 高麗蔘蘋果糖醋肉




▓材料

豬肉200g,紅椒．青椒各1個, 蘋果0.5個, 高麗蔘切片1包, 炸粉2杯, 高麗蔘粉5Ts, 水1杯, 雞蛋1個

醬料 : 醬油2ts, 砂糖5Ts, 水1杯, 水澱粉(水1Ts, 馬鈴薯澱粉1Ts)

 

▓做法

1. 取豬肉切寬度0.5cm及長度4cm，拌高麗蔘粉

2. 1步驟的豬肉上擦炸粉及蛋黃，炸於170~180油

3. 紅椒．青椒切四方2.5cm

4. 蘋果不用剝皮直接清洗去掉核，切0.5cm的厚度4cm的大小

5. 在鍋裡加水，如水變得溫，加入醬油2ts和砂糖5Ts並燒後以水澱粉調濃度，放入高麗蔘切片．紅椒．青椒．蘋果再煮一點點

6. 在盤子放炸肉及醬料




我要檢舉
台長： mandy_8329

您可能對以下文章有興趣

人氣(767) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
新聞台Blog小天使
親愛的台長mandy_8329：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「【徵文】26度C好感餐桌 - 肉類」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/197 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
2015-09-08 17:08:16
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文