美鳳有約名人上菜—檢場 I＠尚未設定

2004-07-13 09:12:22| 人氣34| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美鳳有約名人上菜—檢場 I

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菜名辣椒蛋
主材料分類蛋類
材料 1. 生雞蛋數個
2. 蔥條
3. 大蒜
4. 辣椒(紅綠都要)
調味料鹽少許、醬油
烹調方法 1. 先將大蒜、辣椒及蔥條切好備用
2. 先將大蒜、辣椒及蔥下鍋爆香
3. 加將蛋打入鍋內,蛋白蛋黃不用打在一起,等蛋白凝固之後再將蛋白蛋黃一同拌炒
4. 最後加入醬油和少許的鹽巴即可起鍋
推薦人今天主廚：檢場
還記得上次檢場到節目中所教各位的麵疙瘩嗎？檢場說自從他上了美鳳有約之後看到他的觀眾都會跟他說“我們都有學會哦！而且做的很好吃”，這個讓檢場非常不服氣，因為他學了好多年才會的麵疙瘩，觀眾朋友們一看就會了，不過這也要感謝檢哥這麼會教嘛！所以今天又要來教一樣非常簡單又好吃的“辣椒蛋”哦！雖然材料只需要便宜的辣椒和蛋，但你別以為只是單純辣椒炒蛋，其中可是有大學問的，而且這還是他從張菲家裡跟張媽媽偷學來的哦！只要是吃過的人一定都會愛上它的，真的可以說是色香味具全哦！

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台長：尚未設定

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