2017-07-27 08:00:00 | 人氣(6,441) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇
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移師草衙,老饕跟到哪!港式脆皮臭豆腐&保哥碳烤(高雄草衙美食)

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原在高雄自強夜市的脆皮臭豆腐,至少經營七八年有。
移師戰地至草衙,越移生意還更好,走到哪老饕跟到哪!

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距離前鎮高雄捷運站及大魯閣草衙道皆不遠。
草衙臭豆腐,小攤販位在巷弄內、桌椅就擺放在居家騎樓前。
很是低調,越晚越有人潮卻又顯得頗高調!^^"
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港式脆皮臭豆腐(保哥碳烤)
3塊x2排的擺放,放很大器的台式泡菜及小黃瓜絲,店家會詢問是否需加辣。
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車子未到達小攤販,就聞到臭味撲鼻!
港式脆皮臭豆腐,果然超級酥脆,一口咬下是卡茲酥脆聲傳耳裡,外酥脆內軟嫩。
臭香臭香的臭豆腐搭上清爽的台式泡菜及小黃瓜,兩者口味偏甜不酸,
夾幾片放在臭豆腐小洞內,咬下在嘴裡佈滿醬汁很是過癮。
店家的辣真的超夠勁,帶點麻偏辣的辣椒醬,敢吃辣很是推薦!
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除了港式臭豆腐,店內還有關東煮(黑輪店),一般常見的關東煮食材皆有鍋內,
特別在關東煮湯加蒜酥而非芹菜(現菜價芹菜貴三三),加蒜酥湯底風味變得古早味,還不錯喝呢!
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脆皮臭豆腐,大份70元(6塊)、小份50元(4塊)。
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草衙美食-港式脆皮臭豆腐&保哥碳烤

電話: 0913 060 186
營業時間:16:00–23:00
地址: 高雄市前鎮區草衙一路33號


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台長: 紫川琪灩

避孕藥
好像很美味的感覺耶~!
2017-07-29 17:03:29
(悄悄話)
2017-08-14 19:57:48
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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