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2017-03-21 08:00:00 | 人氣(1,636) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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【高雄鳳山】在地人的好滋味~貞香小吃&老張愛玉冰黑糖蜜剉冰(鳳山捷運站)

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位於鳳山中華市場的貞香小吃店,離鳳儀書院及鳳山夜市皆在附近。

據說已開業十多年的貞香,是鳳山在地人的懷念麵店。

抵達時,發現貞香麵店、貞香滷味、中華是讚鹽酥雞人氣強強滾,最後選擇有麵食的貞香小吃店為開場~

1 乾麵似乎是店內招牌,但礙於小哈囉會跟著覓食,所以選擇湯麵為主。看來下回我要單獨訪訪乾麵一下!

販售:麵食、排骨酥湯、鹹菜鴨、四神湯、香菇鴨、鴨肉切盤等等。

3 5 紫先生喊著想吃滷豬腳XD,但我們戰力不夠,只能保守著點菜~

6 排骨酥粄條,湯頭看似很清澈,再撒上香菜點綴。

8 紫小琪很愛吃排骨酥湯,小時候住在新莊保力達,就有家筒仔米糕、排骨酥湯,還會特地拿豬公零用錢去買呢!

因此,對於排骨酥湯有種情懷及回憶。

貞香家的排骨酥,顏色特別暗及深色,肉質頗嫩、主角表現頗為亮色,香氣及胡椒味夠足。

至於湯頭略顯鹹了一點。 粄條,我家小哈囉幾乎把媽咪的半分麵嗑光,口感肉肉小Q,還不錯。

7 紫先生一直很想點的鹹菜鴨,湯頭酸鹹夠味兒,鴨肉香氣足,他們家調味都稍重。

9 米糕,上頭的肥肉燥淋得可真大器!看似肥,卻沒肥膩油膩感。

米糕偏濕,有別於其他店會乾乾的不好吞,相較於湯品、米糕走的是稍稍清爽路線~

一旁是魚鬆+肉鬆調和過,魚鬆的香加上肉鬆的甜味,很搭且不覺得膩口,至於醃小黃瓜仍覺得鳳城米糕醃的較好。整體,還不錯吃~

11 吃完貞香小吃,難免要來個甜點果腹。

等紫先生用餐空暇之餘,帶小哈囉到附近曹公圳走走,還遇到民歌歌手現場演唱,別有一番風味。

12 販售刨冰、燒仙草(冬季)、冷凍芋、花生湯、紅豆湯等甜湯。

老張愛玉冰黑糖蜜ㄘㄨㄚˋ冰店,越晚越多人,紫小琪也略排了近十人呢!

13 芋頭、花生、紅豆似乎都市必點名單,多點湯圓及黑糖粿,共五樣50元。

食尚玩家最近來採訪過,要吃準備要排隊了啊!!

14 用料實在大器,一碗好大一碗,走的是親民佛心路線。之前還常去六合夜市內喝甜湯~看來我找到新東家了!

選了桂圓湯底,湯偏甜、裡頭不少桂圓本尊,甜甜好吃又養身。

花生、紅豆都很綿密好吃,芋頭鬆軟但偏甜、黑糖粿口感偏軟小G溜。

湯圓我選芋頭湯圓,我個人本身就不愛紅白湯圓;真的一顆顆看的到微小芋頭在裡面,少了紅白湯圓麵粉味過重感,軟Q不賴!

貞香小吃

電話:07-740-1773
營業時間:PM17:30~AM1:00
地址:高雄縣鳳山市中華街38號

老張愛玉冰黑糖蜜剉冰

電話:07 746 1169
營業時間週一至週日09:00-00:00
地址:高雄市鳳山區中華街56號

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