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2017-03-12 15:29:28 | 人氣(4,141) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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【食】台中忠孝夜市,排隊美食過六關!(一級棒火鍋、正老牌甘蔗、徐大姊炸香香、阿義紅茶冰,自在素食、黃金滷味)

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入住台中傳思文旅旅館,底下就是忠孝夜市。
晚餐及消夜直接在忠孝夜市解決,走了一整條忠孝夜市,發現臥虎藏龍的排隊店家不少。

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1 第一家讓我最想一訪的竟是一級棒火鍋,諾大間的火鍋店,外頭已有排隊人潮佔據店面XD!
有隊必排的紫小琪,初訪貴寶地,當然不能遺漏此間名單,GO!

3 斜對面有家大口平價火鍋也小有人潮,感覺競爭頗為激烈。

4 店內菜單:超值、老饕、異國料理、素食、風味、功夫手作系列。

2 一級棒火鍋,現點現做火鍋料哩,店內相當新穎、感覺衛生也做得挺足,地板也沒有黏答答。

13 6 5 7 14 店內主打冰淇淋、飲品、冰沙吃到飽,周邊系列選擇性種類多;凡點鍋贈送一隻義式霜淇淋,吃完來上一根很是滿足過癮。

8 牛肉鍋,湯頭頗為鮮甜,是鍋百搭食材的湯底。裏頭的料也不少,搭上店內無限量暢飲的白飯,整個可以吃得很粗飽。

11 特別的是,點了三種鍋,有著三種不同的盛裝器具,這個是口徑比較大的鐵盤。

12 這是較常見小火鍋的鍋具,深度也比口徑大的鐵盤深及厚。

9 南洋叻沙鍋,走類似馬來西亞風味鍋,湯頭感覺奶味比較顯眼,個人偏愛原味鍋更勝風味系列。

10 婆婆點的番茄鍋,色澤上感覺比較深紅色,用料方面仍顯大器;
至於口味沒特別嚐,看婆婆很認真地享用著且幾乎淨空、口味應當不差。

17 黃金滷味是家人潮不間斷的邪惡消夜小吃,嗑完鍋仍想外點幾樣回旅館內享用。
有別於小木櫥滷味,黃金是採用平台式的小攤販,更容易讓顧客一覽無遺,然後挑更多XD。(笑)

15 點了甜不辣、貢丸、芋頭巧、綠花椰菜、百頁豆腐,其中百頁、芋頭巧最受我偏愛,綠花椰口味對我來說偏甜了一點。

16 芋頭巧,是滿滿的芋頭絲分布在裏頭,整個芋味足、QQ好吃。

18 徐大姊炸香香,從夜晚至消夜時段,都能看到人潮陸續湧現,等待夜晚姐姐跟我會和後,決定一訪。

21 22 23 已相當有飽足感,稍稍點個徐大姊的人氣招牌,魷魚腳及鹽酥雞。

25 徐大姊特別的地方,除了撒上胡椒之外、還會刷上像是烤肉醬汁。

但姊妹倆沒有太愛刷上的醬汁,
一來會讓鹽酥雞的酥脆感退去、
二來口味上也會比較鹹口一些、另外沒濾油的關係稍微油了點。

鹽酥雞出色度比魷魚腳大,鹽酥雞香氣足且大塊,頗值得一點。

19 忠孝路阿義紅茶冰,TVBS食尚玩家造訪採訪過,巨無霸重量杯紅茶冰才25元,相當平價且具古早味。

24 點杯鮮奶茶,小小店家提供發票。茶香及奶香皆有,風味上還不錯,可能高雄紅茶冰多且大眾化的關係吧~阿義沒到令人驚艷程度。

29 姊妹倆很喜愛吃素食,夜晚想喝個熱湯,自在素食也是很具人潮的店家。店家LOGO為吾知足,很吸引人的注視禮。

26 28 自在素食與一般素食店不太相同,麵食、湯品等種類偏多,種類及蔬食的提供,有素食自助餐的彭湃感。

27 紅燒湯,裏頭的料之多!!

菜頭、菇菇、綠花椰菜等等,料與湯的比例已經接近1:1的誇張尺度,很是平價親民且佛心的店家~

紅燒湯頭不會太重口味,反而入喉有微微甘味。蔬菜種類及分量多,多了幾分清爽感,這碗姊妹倆都很愛呢!
如果您愛吃素食,或是初一十五會吃素的話,很推薦來嚐。
另外看到別桌點米糕,米糕上頭還疊了似乎快傾斜的蔬菜,很是特別。感覺店家很不怕人吃啊!!讚~

30 隔天早上,紫先生去開車之餘,光顧正老牌埔里甘蔗、青草茶冷熱飲,店家採用普家康設備淨水器。

31 甘蔗牛奶及甘蔗檸檬汁;加了牛奶調和了甘蔗的甜度,多了檸檬則覺得稍搶主角風采,牛奶比檸檬多值得一點。

一級棒臭臭鍋/火鍋(原大呼過癮)

電話:04-2285-9236
地址:忠孝路161之3號

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