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2017-03-12 15:29:28 | 人氣(8,141) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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台中忠孝夜市排隊美食過八關!(一級棒火鍋、正老牌甘蔗、茗陽甘蔗、徐大姊炸香香、阿義紅茶冰、自在素食、黃金滷味、味泉米糕)

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前後入住台中傳思文旅旅館薆悅酒店(inhouse hotel),臨近不遠就是台中知名的"忠孝夜市"。
晚餐及消夜直接在忠孝夜市解決,走了一整條忠孝夜市,發現臥虎藏龍的排隊店家不少,之後會慢慢在補上陸續吃的排隊美食特輯。

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第一家讓我最想一訪的竟是一級棒火鍋,諾大間的火鍋店就在"傳思文旅旅館"的斜對面,外頭已有排隊人潮佔據店面XD!
有隊必排的紫小琪,初訪貴寶地,當然不能遺漏此間名單,GO!

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斜對面的"大口平價火鍋"也小有人潮,感覺競爭頗為激烈。

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店內菜單:超值、老饕、異國料理、素食、風味、功夫手作系列。

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一級棒火鍋,現點現做火鍋料哩,店內相當新穎、感覺衛生也做得挺足,地板也沒有黏答答。

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店內主打冰淇淋、飲品、冰沙...等全是吃到飽,周邊系列選擇性種類多。

凡點鍋贈送一隻義式霜淇淋,吃完來上一根很是滿足過癮。

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牛肉鍋,湯頭頗為鮮甜,是鍋百搭食材的湯底。

裏頭的料也不少,搭上店內無限量暢飲的白飯,整個可以吃得很粗飽。

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特別的是,點了三種鍋,有著三種不同的盛裝器具,這個是口徑比較大的鐵盤。

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這是較常見小火鍋的鍋具,深度也比口徑大的鐵盤深及厚。

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南洋叻沙鍋,走類似馬來西亞風味鍋,湯頭感覺奶味比較顯眼,個人偏愛原味鍋更勝風味系列。

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婆婆點的番茄鍋,色澤上感覺比較深紅色,用料方面仍顯大器;
至於口味沒特別嚐,看婆婆很認真地享用著且幾乎淨空、口味應當不差。

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黃金滷味是家人潮不間斷的邪惡消夜小吃,嗑完鍋仍想外點幾樣回旅館內享用。
有別於小木櫥滷味,黃金是採用平台式的小攤販,更容易讓顧客一覽無遺,然後挑更多XD。(笑)

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點了甜不辣、貢丸、芋頭巧、綠花椰菜、百頁豆腐,其中百頁、芋頭巧最受我偏愛,綠花椰口味對我來說偏甜了一點。

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芋頭巧,是滿滿的芋頭絲分布在裏頭,整個芋味足、QQ好吃。

味泉米糕-03

這家"味泉米糕店"是第一次來時的排隊盛況就讓我一直很想去吃,但肚子實在塞不下。

在選擇台中的薆悅酒店(inhouse hotel)入住時,又有機會一逛忠效夜市。

味泉米糕-02

其實這家是賣辣椒的~~(大誤~~)

味泉米糕-01

味泉米糕其實單吃就很香,糯米香Q調味得宜不會過鹹。肉不材還獨特的擺放鳥蛋提昇口感度。

加入辣椒後,香氣與口感提昇一倍,對於愛吃辣的朋友們味泉米糕加辣後,會想讓你在點一碗。

甘蔗牛奶大王-001

在忠孝夜市最多店攤的竟然是甘蔗汁店,茗陽甘蔗牛奶大王和正老牌埔里甘蔗二家先後拜訪一嚐。

甘蔗牛奶大王的甘蔗牛奶較沒那麼甜,當天炎熱買來消暑到也是個好選擇。

甘蔗牛奶大王和正老牌埔里甘蔗沒有相差太遠特色都差不多。

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徐大姊炸香香,從夜晚至消夜時段,都能看到人潮陸續湧現,等待夜晚姐姐跟我會和後,決定一訪。

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已相當有飽足感,稍稍點個徐大姊的人氣招牌,魷魚腳及鹽酥雞。

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徐大姊特別的地方,除了撒上胡椒之外、還會刷上像是烤肉醬汁。

但姊妹倆沒有太愛刷上的醬汁,
一來會讓鹽酥雞的酥脆感退去、
二來口味上也會比較鹹口一些、另外沒濾油的關係稍微油了點。

鹽酥雞出色度比魷魚腳大,鹽酥雞香氣足且大塊,頗值得一點。

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忠孝路阿義紅茶冰,TVBS食尚玩家造訪採訪過,巨無霸重量杯紅茶冰才25元,相當平價且具古早味。

也實在是排隊名店,觀看對面的飲料店生意。阿義紅茶冰果然強大。

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點杯鮮奶茶,小小店家提供發票。茶香及奶香皆有,風味上還不錯,可能高雄紅茶冰多且大眾化的關係吧~阿義沒到令人驚艷程度。

之後入住"薆悅酒店(inhouse hotel)",直接單點紅茶冰半糖去冰,紅茶香氣足夠可惜紅茶濃度較低些,半糖的關係更能喝出紅茶味。

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姊妹倆很喜愛吃素食,夜晚想喝個熱湯,自在素食也是很具人潮的店家。

店家LOGO為吾知足,設計很吸引人的注視禮。

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自在素食與一般素食店不太相同,麵食、湯品等種類偏多,種類及蔬食的提供,有素食自助餐的彭湃感。

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紅燒湯,裏頭的料之多!!

菜頭、菇菇、綠花椰菜等等,料與湯的比例已經接近1:1的誇張尺度,很是平價親民且佛心的店家~

紅燒湯頭不會太重口味,反而入喉有微微甘味。蔬菜種類及分量多,多了幾分清爽感,這碗姊妹倆都很愛呢!
如果您愛吃素食,或是初一十五會吃素的話,很推薦來嚐。
另外看到別桌點米糕,米糕上頭還疊了似乎快傾斜的蔬菜,很是特別。感覺店家很不怕人吃啊!!讚~

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隔天早上,紫先生去開車之餘,光顧正老牌埔里甘蔗、青草茶冷熱飲,店家採用普家康設備淨水器。

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甘蔗牛奶及甘蔗檸檬汁;加了牛奶調和了甘蔗的甜度,多了檸檬則覺得稍搶主角風采,牛奶比檸檬多值得一點。

 


一級棒臭臭鍋/火鍋(原大呼過癮)

電話:04-2285-9236
地址:忠孝路161之3號

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