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2016-06-14 08:51:22 | 人氣(3,816) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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花蓮市美食》陳記狀元粥舖(港式茶點心)(家族聚餐好所在)

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紫弟花蓮慈濟大學畢業典禮,全家出動並臨時決議親子花東五天四夜之旅!
 18地頭蛇帶領我們來到這家巷內的陳記狀元粥鋪,外頭古色古香又小有日式風格。
14進到店內看到開放式廚房櫃檯上擺放不少的燒賣,地板也是紅磚,整個有古早味的視覺感受。
 151716除了粥品選擇外,另有燒臘、燒賣、湯品、脆皮烤鴨、廣東炒飯等等...
 12桌面的餐紙印有陳記狀元粥鋪字樣,連筷子和紙巾都講究。
 3原以為樸素的一碗粥,口味簡單卻清爽舒服,有香港粥品的口味,如果再熬至看不見米粒的粥品,說他是香港道地粥品也不為過。
 4狀元及第粥,紫山藥、香菇、油條、豬肝、肉絲等等食材。油條頗為酥脆、食材放的不算多,但種類算給的不少。
 5其中這個好似九層塔丸子,口味相當顯眼,在清爽的粥品中算是小亮點。
 68蝦燒賣,裏頭包著肉丸,口感新鮮但與港飲仍有差距在。
 7炸麻糬,這道有芝麻球的影子在,口感是Q彈有嚼勁,口味甜甜的,小有古早味感,很適合小孩子嚐。
 9蝦腸粉,腸粉口感偏扎實,每片都吃的到蝦在裏頭,醬汁稍覺清淡少特色,小可惜這道港點。
 10鳳梨蝦球,這道200多塊錢,約5-6顆。但蝦子很大尾,感覺有明蝦size在其中!口味上偏甜,吃多易覺膩口,但蝦夠大隻誠意仍足。
 11店內走古色古香,木桌椅及羅曼蒂克燈飾,是個適合家族聚餐的環境。
 13當天紫先生先去買單,公公不知兒子先結帳,又去買一次單。沒想到不知怎狀況,公公竟然去付到別桌的餐錢2千多塊,店員也不知情。之後去告知此情況,店家也沒做任何表示,但有把兩千多塊退給公公,只覺得這樣的應對及結帳流程有滿大的疏失。
 16陳記的粥品得確相當不賴,至少是目前我在台灣吃過頗讓我讚賞的,不輸我思思念念的香港粥。但他們家的港點消費非親民口味也一般般。 
陳記狀元粥舖
地址:花蓮縣花蓮市軒轅路10號
電話:03-833-3864
營業時間:11:00–21:00
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