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2012-11-29 00:15:38 | 人氣(27,539) | 回應(3) | 上一篇 | 下一篇
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高雄-仁武》日光花恬~超隱密的一家值得造訪的下午茶輕食餐點!

紫小琪前往一個既熟悉又陌生的所在,熟悉是因為它在高雄、陌生是因為仁武是我未常踏入的地方。

日光花恬走休閒景觀。自家烘焙。精品咖啡。歐式西點經營路線。

這次經由台灣蹓蹓活動,得知日光花恬~名稱讓人不太摸得著頭緒,日光外頭小草園的環境會讓我聯想到小港天空之城,它在高爾夫球練習場(俱樂部)旁邊,日光與球場都是同位老闆所經營。

店內販售:蛋糕、甜派、手工餅乾、歐式麵包、義式鹹派、三明治、精品咖啡、飲品等。

草莓奶昔,淡粉紅色的奶昔增添不少視覺美感及食慾。好女孩的顏色~讓人想趕緊嚐看看,喝起來淡淡的草莓香氣、老闆說草莓是冷凍的。口感淡香味、草莓微酸微甜滋味,女孩兒真的會很喜歡啊~據說也有不少男生點呢,現在粉色已不是女生專利了嗎?(笑)

煙燻雞胸肉三明治,雞肉給的相當大一塊而非需要認真找的尺寸。兩片略厚吐司夾著生菜、蕃茄、雞肉、起司等,吐司厚~但沒厚片吐司這麼厚,三明治需要一大口~增添不少過癮感啊!

它們家的吐司是自己作的~也有在店內另售。吐司有烤過外微酥內小軟,吐司富含彈性,與一般店家吐司不太一樣。燻雞肉不會很鹹膩、吃到這種雞肉最怕死鹹、但日光家不會,加了蔬菜等一同入口~滋味還滿不賴的。

燒烤鮪魚三明治,與燻雞不同是用全麥吐司、老闆說吃來吃去這樣組合比較搭。不愛吃全麥就是覺得它有種獨特味道及風味不同,但這款搭起來真的很合!

對了!盤上的焦糖香蕉好好吃,焦糖不苦不澀、搭上不知是時節對的香蕉,超對味!

鮪魚抹單面吐司、但厚度足的關係,整體咬合起來就很對我的味!

我個人滿愛它們家的鮪魚的,感覺有加一點黑胡椒?不像有的店家沙拉調的多、或是偏鹹,這款大勝燻雞肉。

42%檸檬輕乳酪,與一般店家作出區分,於是取「中間質42%乳酪」。乳酪口感扎實、淡淡乳酪入喉、不會過濃過膩口感,多了分檸檬香氣解膩感,愛乳酪的朋友可嚐試看看。

冰淇淋咖啡,採用杜老爺冰淇淋、淋上焦糖添味。

咖啡色、淡咖啡色、乳白色的三種漸層色,這杯相當大一杯,點一杯可坐一下午了吧!喝完拿鐵會覺得這杯是幼幼班等級的咖啡飲品。店內使用海拔1500公尺以上精品咖啡豆,嚴選熟果、人工採收。

老闆是位年輕7年級生,從他的談吐中感受到他對這家店的堅持,也是老饕之一、有自己的喜愛及夢想,就像這杯拿鐵一樣,都是員工自行拉花、從不會到能端上桌,員工竊竊私語告訴老闆她拉的不漂亮,但在我眼中不是美與不美,而是從不會到會過程需費時多久?

我不會一個會主動點杯咖啡的人,主要是我喝過濃茶及咖啡都會有些微心悸。這杯拿鐵喝起來微苦、微果酸味、直至入喉會回甘,奶泡很細緻,整體在我印像中來已滿高分的一杯咖啡,與上一杯有等級差。

提拉米蘇,老闆說~它們家一整塊提拉米蘇的成本與花蓮提拉米蘇蛋糕的賣價幾乎一樣。如此一說,讓我對這塊提拉米蘇拉高很高的期待度。

外觀與一般提拉米蘇相似度極高,剛一刀切下時、還想說底下餅乾怎這麼好切、可以讓我一刀到底?插一小塊入嘴,發現極大的不同,原來底下非用一般消化餅,而是海綿蛋糕!這部份頗讓我驚呀的,而且蛋糕本身的乳酪味頗為濃郁,詢問後才知道其他只要是提拉米蘇都會加乳酪?我個人非常愛吃提拉米蘇,但我吃過多家卻未曾有一家吃的出乳酪味呀!

老闆告知,他們家用的乳酪很高級,日光的提拉米蘇真的滿特別的,唯一就是個人覺得最上層的可可粉不夠苦、如果在苦一點我相信會更加分。

店內有提供書報雜誌,另擺放許多小盆栽綠化環境。日光花恬其實地理不是粉優,而且店在滿裡面的、除非特地走進來不然可能也沒法知道,這兒有間很優的小店。

提供54個座位,其中有吧台區、沙發區、團體座位區,及室外花園區,可無線上網,並提供各式書籍、畫作及雕塑觀覽。

我一直覺得右邊的女店員超級可愛的,大大的眼鏡很像卡通人物(沒冒犯意思),女店員都相當親切待人且客氣!

店內放著輕柔音樂、即使外頭就是高爾夫練習場~但不會太吵雜,不知不覺一待就是2個多小時,品嚐著下午茶輕食餐點、點杯咖啡,發發呆、翻閱雜誌、與另一半或是三五好友,這樣的時光多麼美好。據說某家店員說最期待與助理每周一次來日光的時光,不光是餐點、也是店員及老闆的吸引力、更是這兒給人悠閒放鬆的感覺啊!

2人座位桌上會擺放的檯燈,剛好安排我們坐的,是我最喜歡的粉紅色呢!

老闆說地板的草皮都是他們自己弄的,有空也可以來揮杆打小白球。

好康道相報,只要上台灣66列印優惠券或秀出QR行動條碼畫面即享日光花恬好康優惠。

日光花恬

預約電話:07-3752677
營業時間:平日11:00~21:00;假日9:00~17:30
公休日:周三
地址:高雄市仁武區鳳仁路100號(仁武澄觀園高爾夫俱樂部內)
FB粉絲團:http://www.facebook.com/ringcafe?ref=hl#!/ringcafe


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台長: 紫川琪灩

ivy
三明治和咖啡都做的好漂亮
值得一吃~
2012-11-29 12:52:30
版主回應
鮪魚三明治好吃喔~值的一嚐呀^^
2012-11-30 02:09:28
幸福布丁公主
沒看你介紹還真不知道仁武有這麼個地方~
店內裝潢跟餐點感覺都不錯耶~
2012-12-03 16:28:29
版主回應
這家除了偏遠了一點..其餘服務及餐點都很不賴喔!
2012-12-03 16:33:52
Cookie
太美太美了!

我以前端過咖啡
手都一直抖呢
而這杯咖啡到你桌上還這麼完整
還有你超美的攝影張力
2012-12-04 13:52:28
版主回應
女店員很客氣還說它拉花拉得不漂亮呢!!我就覺得很美了說!

Cookie端過咖啡呀!我也沒想過抖抖問題呢~好強!

感謝您的讚美^^
2012-12-04 14:03:48
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