紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

500愛的鼓勵 47訂閱站台

初次來訪輔英科技大學，準備來場學校周邊美食小吃，百家香已創立12個年頭。

攤子前有販售馬鈴薯薯條、地瓜薯條、甜不辣、熱狗、雞排等等。

 

詢問老闆店內招牌，老闆說藍帶雞排、香雞排夾餅、甘梅薯條都賣的很好。採用老闆建議決定購買香雞排夾餅，店內的蔥油餅是手工自製，趁熱吃Q彈有嚼勁，夾的雞排是一整塊剪前面通通是肉顯少骨頭部份夾餅。建議趁熱吃，但冷掉後意外沒太多油膩感，雞排調味不錯。

 

當場在店前直接喀起來，雞排外酥內多汁，肉不柴且厚實，夾餅後的厚度是需要張大口才能一口塞的。首次見過雞排夾餅，挺特別整體口味挺對我的味。

 

甘梅薯條，使用偏紅色的地瓜，地瓜熟而偏軟口感、牙口不佳者也能食，帶回家後偏冷才享用，稍覺口味一般。

自製的甘梅粉、起司粉、海苔粉。

 

難得來到輔英科大，聽說這兒有家炒飯也是名氣響噹噹，決定再戰。

 

完全是現點現炒的炒飯，也有蛋包飯、蛋餅等系列組合，使用早餐用的圓型鐵板炒很妙。

攤前只有兩位女性在服務，感覺得出來兩位個性都很開朗也很親切待客。

蛋包飯NT25元，沒看錯這一整盒25大洋，我們聽到都以為聽錯。我想在學校前賣平價餐點，真的是很聰明的作法。與紫先生嚐一口一致覺得米粒口感酷似五穀飯？紫先生向前詢問老闆娘回應是一般白米飯，但口感真的不像白米飯、它的米粒微硬口感的。調味偏清淡，是走清淡及俗又大碗吃飽路線！外帶回家紫媽也覺得口味清淡一般滋味，紫媽倒說米飯似乎有夾雜舊米？些微口感不太相同。

百家香香雞排炸雞
地址：高雄市大寮區進學路128號

輔英蛋炒飯
地址：高雄市大寮區進學路110號前

※延伸閱讀※

﹝高雄-苓雅﹞食》三多商圈‧老山東家常牛肉麵&派克脆皮雞排
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322483558

紫川琪灩.食》(D7000)蘆洲‧品定雪花冰&逢甲阿郎特大雞排
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322281038

紫川琪灩.食》(F100FD) 日本‧saizeriya簡餐店 [サイゼリヤ] (三木福井)
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321002076

紫川琪灩.食》(F100FD)鳳山五甲-士林豪大大雞排五甲店
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1320801752

紫川琪灩.食》(D7000)帕瑪森起司燻雞焗麵&柏根地紅酒牛肉燴炒飯
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322309993

紫川琪灩.食》(F100FD)日本兵庫‧strawberry coffee house午餐饗宴
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321231050

顯示文章地圖