紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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聽到幸福鍋燒時，總覺得這名稱有種會心一笑及小小溫暖的感覺。是吃了會讓人感到幸福嗎？

友人點的烏龍麵鍋燒，據她說法覺得湯頭有味道，挺不賴的。

紫小琪的麵疙瘩鍋燒麵$60，在菜單上看到有麵疙瘩讓我覺得挺特別的，必竟少之又少的店家會選擇這樣複雜的麵食。湯頭店家是使用大量蔬菜，湯頭喝的出淡淡的雞豬骨香，詢問老闆後確定有添加大骨熬煮，少了沙茶醬及味精味，沒想到湯頭也能清爽好喝。麵疙瘩也是富有口感，不會有太濃厚的麵粉味，整體挺好吃的。

木製桌椅，少了一般桌面的複雜化、多了一分簡單創意。

其實從照片一望，應能體會出店內非一般雜亂、髒舊的感覺；鍋燒麵也能賣的有美感及擺脫夏日汗水呢！^^

快用餐完畢，老闆來詢問我今日用餐還滿意嗎？對談中，感受到老闆的誠懇，連友人都一直誇老闆服務好！

店家牆上，擺了不少幅相框，裡頭都是小孩的照片偏多，心想應該是老闆的女兒吧？

一家小小的店，或許騎過了都未必知情，但裡頭卻乾淨衛生、迷你溫馨。

店內所賣的商品不多，鍋燒麵、冷飲、小菜簡單易懂；老闆告知，紅茶非添加果糖，而是加料營養滿分的黑糖。

幸福鍋燒

店址：高雄市新興區洛陽街35號 (中東街傷心咖啡店騎到底右轉方向，店家招牌字體小，須注意店址唷)

tel：07-235-4545

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