2011-05-17 11:00:00 | 人氣(13,083) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇
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紫川琪灩.食》(D7000)新北市新莊‧母親節聚餐‧喜月港式飲茶

2011年的母親節,加姐夫家兩個家庭共18人一起聚餐慶祝,每每我們都是火燒屁股了才記得訂位一事(也因為大家近來都很忙哩),紫小琪原屬意龍都酒店的烤鴨餐,但餐廳於一個月前就訂滿了!嗚嗚...

我們訂包廂式餐廳用餐,少了一丁點吵雜聲、多了一分家族歡笑聲。但因包廂位於二樓,姐夫的拔拔坐輪椅,所以還是親愛的大哥背親家上來二樓的呢!因為我們自己疏忽這點,加上當天一樓已經滿座,所以無法臨時更改用餐區域。

滿月的小菜是要額外加價的,至於桌面就兩碟菜色,我們沒額外加價也不清楚菜色是否多種選擇。

四拼(沙拉鮑魚、和風軟絲、川味海蜇、五味帆立貝);除了帆立貝我沒吃,其餘皆不賴。 

金湯海鮮煲;金瓜味道略微濃稠,個人本身就不太愛南瓜風味。

裡頭料還挺多的,豆腐、蝦仁、香菇皆俱備。

干燒海中蝦;蝦子頗大尾、肉頗彈嫩,一桌十人剛好一人一尾。

櫻花蝦糯米飯;米飯粒粒分明有嚼勁,口感滿好的、但麻油味略重稍蓋其餘食材鮮度了。

暫時取名糖醋排骨;微添一層油衣及糖醋醬,略重口味、底下搭配炸的蔬菜,非一般九層塔,稍少一味。

鮑魚扒食蔬;中間的蔬菜及菇類的組合相當好吃,蔬菜鮮脆可口、完全沒油膩感,好吃!旁邊擺盤是鮑魚,對於長輩牙口不佳者,不太易嚼、份量也是剛好一人一片。

海鮮捲拼燒餅;長型燒餅內包韭菜,略像小型韭菜盒一般,鹹香口味不錯。圓型據姐姐及大嫂說,吃完稍膩口。

菌皇山藥燉子排;湯頭調味適當,頗順口好喝、熱熱喝很溫暖胃、整體會讓人想打包的湯品。

甜點;杏仁蓮子凍,薄薄淡淡的杏仁味,對於紫小琪不太敢吃來說,也不會覺得太過可怕的杏仁香氣,不錯吃。

飯後甜點-水果

炸冰淇淋,小朋友吃的津津有味;從這道開始都是我們加點的港式飲茶餐點。

不知名料理;外衣炸的不過厚,裡頭蔬菜及鮮蝦搭配合宜,口味我還挺喜歡的。

燒賣

鳳爪,整個上色入味、口味略鹹,但鳳爪軟嫩易嚼的口感,很受我的喜愛,好吃!

母親節當天選擇六千元一桌的菜色、外加單點的港式飲茶餐點,加一成服務費、總金額近七千元整。長輩的接受度頗高、整體食材調味挺不賴、服務也挺好的,會一直不定時送上一壺壺柳澄汁飲品;雖然之後用餐有點延誤,應當是餐廳人手或是餐點烹煮需費時,但母親節用餐人數多,這也是必經狀況,別太誇張都很ok。另外一提,母親節預訂需先付訂金。

喜月港式飲茶

店址:台北縣新莊市新泰路373號 (有停車場)

tel:02-8992-2630


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台長: 紫川琪灩
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.亮亮
鳳爪...
我也喜歡^^
2011-05-17 11:23:42
♡Sonia
ㄟ~這家離我姐家還蠻近的
記下來下次聚餐可以去~
鳳爪我也超愛~
2011-05-18 12:48:25
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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