2011-04-20 11:00:00 | 人氣(10,637) | 回應(4) | 上一篇 | 下一篇
推薦 2 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

紫川琪灩.食》(D7000) 高雄‧米啦果牛肉麵&四川麵店

之前來三民區巧遇米啦果開業半折優惠,與紫先生來這兒已過半折時刻;但它頗平價,所以已過優惠也很OK!

從小時候雞肉飯至招牌牛肉麵皆有,而且價格還挺平價公道的說!

古早味肉燥飯(大)$35元;肉燥已滷至焦糖深色,不會太鹹微甜滋味,整體還不錯。

杏鮑菇排骨湯$35元;杏鮑菇&雞肉給予的相當大氣、排骨已燉至軟嫩口感,排骨湯頭微清淡,但我滿愛的。

原先我是要點冬瓜排骨酥湯的,賣到缺貨;之後來訪好幾位客人也想點它,可見是熱銷商品嗎?

紅燒半筋牛肉麵$100;牛肉片狀、口味入味很不賴,牛肉湯頭略顯一般般。

米啦果自製朝天辣椒醬,是很有後勁的辣,不蘇湖;喜愛嗜辣者,米啦果有三種辣椒供您選擇啊XD!

自製朝天椒、自製辣椒油(頗香)、板條專用辣椒?(這挺讓我有興趣的,可惜我沒點板條XD)

店內頗寬敞、but在店內享用總會被椅子的ㄍ一ㄍ一聲嚇到XD,只要有人動椅子就粉恐佈的椅腳聲。

PS 牆上的菜單是老闆用心製作的,真的很棒、很有一致性。

高雄酷夏準備來臨了!這幾天熱到想開冷氣來吹吹,米啦果很貼心有冷氣開放,讚!

剛好米啦果牛肉麵前一天,紫小琪也自行前往四川麵店用餐,於是來個牛肉麵pk賽吧!

半筋半肉牛肉麵 $110;在高雄不算太親民的價格。

牛肉塊略厚實、口感略柴、但它們家的筋軟嫩到小baby吃一定沒問題!不知要燉多久哩?

湯頭我也挺喜愛的、麵條有彈性,整體評分下來四川勝米啦果。

店裡頭約7-9張桌子,右邊是結帳櫃台。發現!店裡絕大多數一定是老顧客!

說真的,之前我就曾想來四川麵店了!會知道它是因為高雄吃喝玩樂雜誌本裡介紹的。

但,外頭的玻璃實在太黑(不是一般透明玻璃);所以當我一人用餐,我也是稍怕說。

四川麵店創立於1953年,使用台灣土產牛肉;為啥說來店裡絕大多數是老顧客?

1. 全都跟店員&老闆侃侃而談。

2. 顧客間還會互相交流心聲XD;某位老客戶和另位女顧客說,四川麵店的粉蒸肉or紅燒排骨,我從小吃到大!搞得我也粉想外帶一份看看說^^"

3. 玻璃這麼的黑(絕非髒),它們還能一一進門!哈哈哈~~

4. 店內用餐清一色皆是30歲起跳的拔拔、麻麻,還帶孫子&小孩來用餐的呢!

另外,四川麵店4月27日至5月6日員工旅遊10天,且半年一次,好想參與;能賺錢又懂得享受,讚!^^

米啦果牛肉麵

店址:高雄市三民區自立一路72-1號

tel:07-2858-110 (外送金額200元起)

四川麵店

店址:高雄縣鳳山區三民路284號


顯示文章地圖
台長: 紫川琪灩

小熊
看來妳是個美食家
對美食有深入的研究

台灣處處有美食...不錯
2011-04-22 06:55:53
版主回應
稱不上美食家~僅是愛吃美食剌!!^^
2011-04-22 07:14:18
栗子
哈哈~那個四川牛肉麵...
我是看到店..才知道是這家四川...
偶從小吃到大~~~~
只是從好久以前偶就沒吃牛肉了..
看到你介紹的四川..讓我以前童年的回憶都回來了~
感謝你喔~
冒昧請問一下喔~你是高雄人嗎?
2011-04-22 08:49:01
版主回應
我不是高雄人唷^^ 我是台北人~現住高雄!!

四川我去過幾次~這是我第一次敢進去說@@ 玻璃真的粉黑啊!!
2011-04-22 09:09:06
栗子
對了..以前的四川不是長這樣的...
以前真的是人山人海喔...
我如果沒記錯很像是矮房子..
生意超好....
2011-04-22 08:50:38
版主回應
以前好像是在郵局那邊?

我第一次造訪~從我注意到它時它就是這個模樣了說^^
2011-04-22 09:09:47
(悄悄話)
2011-04-22 09:24:45
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文