2011-01-08 00:58:47 | 人氣(10,716) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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紫川琪灩.食》(D7000)高雄新掘江夜市-小點心‧蔥油餅

 新堀江算是高雄的一個年輕族群的必逛聖地,據紫先生講若不是對面的舊大同百貨在十幾年前燒掉的話,現在可能會更熱鬧,也有人說高雄新堀江算是台北的西門町,但紫小琪逛多那麼多次,還是感覺差很多。

某天吵著紫先生要帶我來新掘江逛逛,順便帶著小7一起出來走走。

假日的新掘江人潮擁擠,不過來的晚~賺到一小點福利就是好停車。

來品嚐這間古早味蔥油餅,1958年創力的新鮮現炸蔥油餅;其實上頭這位不是老闆~

據他所說,老闆離開一下子,由他來代打一下。

蔥油餅與我們一般所吃的不太相同,它是裡頭包有些許的肉末的蔥油餅,算是南部獨有。

攤上售著:蔥油餅$20元(加蛋$30元)及韭菜盒$20元

紫小琪買塊蔥油餅加蛋$30元,自行加沾醬,醬油膏及辣椒醬等。 

該說它是蔥肉餅,比起一般常見蔥肉餅它塊頭大一點;

由於剛起鍋偏燙,店員貼心詢問我要不要花袋?甚至指引我衛生紙方向,服務滿好的。

蔥油餅邊緣煎的香酥,口感偏硬,像在吃餅乾一樣的酥皮,紫先生覺得略硬、略乾,但我則覺得這樣增加不少口感及香氣,沾醬還算不錯吃。不過吃了這塊,我覺得我更餓了~

紫先生在新掘江遇到可愛的白狐貍犬坐娃娃車,不知是不是會咬人的關係,戴上口罩了!

有點像海賊王裡的銀狐-福克西海賊團的團圓。 

 

來不少次新掘江,不過造訪的這幾次、常發現路邊攤販不見蹤影,原來是警察都會來趕。

這樣生意也不太好做,不過警察也是例行公事,對於這樣的狀況大家都不想見。

至少也要像瑞豐夜市及六合夜市,攤販位置規劃良好、才不至於被警察趕,早日將問題處理好,大家也都能好好逛夜市啦!



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台長: 紫川琪灩

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