2010-06-27 00:30:40 | 人氣(10,254) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇
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鳳山夜市~蘭州牛肉麵(白麵 or 蔬菜麵)

聽說,鳳山夜市有間蘭州牛肉麵粉有名氣。

紫小琪與ㄚ紫晚餐時刻未覓食,便前往鳳山夜市瞧瞧去...。

酷熱的夏天,來到夜市吃熱騰騰的晚餐、也算是一種挑戰啊!(笑)

點盤小菜-魯牛肚$60元

一盤牛肚份量不多,有香麻油的香氣且超有嚼勁的口感、口味調配將將好很不賴,深得ㄚ紫的喜愛。

剛踏進攤位前,店員便詢問要白麵or蔬菜麵、兩種可供選擇。

而綠色的蔬菜麵營養滿分、但紫小琪卻選擇常見及有古早味的白麵。

 牛肉麵裡,添加幾塊白蘿蔔、吸收湯汁果然入味可口。

白麵,也沒令我失望。一點都不軟嫩、略有彈性,挺不賴的。

湯頭夠味而不死鹹、順口的程度讓我們加第二次牛肉湯頭,隨口問老闆是否可加湯,老闆也阿沙力的答應!

整體而言,是碗頗有南部風味且不賴的牛肉湯麵呢!

有機會到鳳山夜市,不坊來蘭州牛肉麵走走,吃碗牛肉麵在上路吧!

不過酷夏吃,真的是汗流夾背啊!

台長: 紫川琪灩

Angel
很久以前吃過鳳山夜市裡的一間米糕, 超棒的.

不曉得現在還在不在 .
2010-07-01 23:59:03
版主回應
鳳山A+1正對面有家~不知是不是妳說的那間^^
2010-07-02 00:49:48
Angel
在小巷子裡.

很久沒去我也忘了 :)

只記得超好吃的.
2010-07-05 00:03:48
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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