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2010-02-08 11:39:21 | 人氣(5,787) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇
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《試吃》摃丸界的NO.1‧海瑞包餡摃丸

這次受到老店家海瑞摃丸的青睞,得到試吃產品的機會、倍感榮幸。

《海瑞摃丸》名氣響噹噹,這次參與試吃真的令我開心不已!

宅配到府,竟然是這樣一大箱;老店家果然出手就是特別不一樣啊!

店家特別將四大包摃丸,一一包起來、不僅不用擔心商品碰撞、散掉的可能性!

店家在包裝商品,真的讓我感到細心及安心!

一大包的包餡摃丸、包裝採用紅、紫色的搭配,簡單中又不失典雅。

海瑞摃丸,更通過國際食品安全管理系統認證、國際危害分析管制系統認證。

包餡摃丸一包重達600公克

原料:採用上等黑豬肉、食鹽、調味料、香菇、蔥、荸齊、香油等材料製作而成。

粉紫色包裝的包餡摃丸、從外觀看起來與一般摃丸似乎沒有什麼差別。

將包裝剪開來、倒出來的摃丸各各塊頭不小

《海瑞摃丸》最大差別就是食材真材實料,每顆摃丸都好大顆啊!

比去黃昏市場買的摃丸都來的大顆許多。

陳小雅最愛吃摃丸了!超級超級愛~

不管煮火鍋、煮湯、魯肉;加摃丸一同入鍋、美好滋味一定百分百!

尤其,大家都看過外頭魯肉飯的魯鍋裡,有魯蛋、魯摃丸吧!

外頭魯摃丸一顆就要10元;為了貪吃還是要掏錢啊!

現在,自己在家魯、不僅健康、想吃多少放多少,超級滿足的!

這部份,大概只有一整包的四分之一的份量而已!

還能看見摃丸包餡後,漂亮收尾的動作,真的是很可愛呢!

收尾的動作,不禁讓我想到近來粉流行的「包包頭」!

ps 看到一旁內餡爆破的模樣嗎?

內餡多到連外模都撐不住了!這有沒這麼誇張啊!

特別拿一個五十圓的硬幣來作比較,感覺的出海瑞摃丸的真材實料了嗎!

烹調方式:

先將摃丸從冷凍庫取出退冰,將水燒開、放入摃丸以小火繼續加熱六分鐘後、再放入調味料即可上桌。

超簡單的烹煮方式吧!連不太進廚房的陳小雅都能煮的成功、相信你們一定也可以的。

調味料:加鹽巴、胡椒、香油、油蔥酥、些微冬菜、(秘方)。

這樣就是一鍋超級美味的摃丸湯了!這樣就足以讓男友吃的笑開懷。

還稱讚我的湯頭煮的很好喝呢!那當然有法寶嚕!哈哈哈!

近來陳小雅早睡、隔天男友得意的說,昨天自己偷偷下廚煮摃丸湯犒賞他自己。噗!

外皮有著類似貢丸+凍豆腐兩者合一的口感。

裡頭包覆著滿滿的餡料、一口咬下去黑胡椒籽的辛香味隨之而來。

荸齊、蔥花、胡椒,讓整個口味增添不一樣的風味。

曾吃過一般貢丸、福州丸,這可頭一遭吃過福州丸以外的包餡丸子。

嚼在口中,荸齊的口感有著類似清脆的筍子、讓人越嚼越香、清香而不油膩、深得我心。

內餡包裹著蔥花、連不愛吃蔥花的男友、都能讓他吃的津津有味。

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海瑞摃丸

TEL:03-5261115

新竹店 : 竹市西門街98號

官網:
http://www.hairei.com.tw/web/



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台長: 紫川琪灩
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38哩
你什麼時候要回台北啊
2010-02-11 01:36:13
版主回應
我8號就回來台北了啊!!!

不過到除夕都要幫忙賣菜&大掃除!!

過完年2.22有上班嗎? 有放假~我過去妳家找妳!!
2010-02-11 15:24:31
38哩
原來你已經在台北了喔
我這個月只休兩天 其中一天就是2/22
不過阿敏已經跟我約好了耶
還是我們三人一起出去玩好了
2010-02-12 00:19:58
版主回應
切~ 約好了才來問我!!!
沒關係~妳們去玩就好!!
星期一我待在家~星期二我去找盧筍~
約周三回高雄!!
2010-02-12 17:06:42
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