紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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聖誕節當天，姐姐說要帶我吃頓不一樣的聖誕大餐，原先想找有band或鋼琴、音樂的餐廳用餐，但翻著美食書籍打了6間餐館，聖誕節當天皆沒任何活動。

於是，我們只能騎著車子到處亂晃，看哪間是我們今晚的菜，終於晃到一間我們皆未體驗過的－葡式料理餐館。

這張照片是姐姐拍的，雖然糊掉了，但我就是很喜歡這張的氛圍！



一踏進店內，有種小巧、溫馨的感受，剛好應景聖誕佳節的到來。

我們被安排於牆角座位，一旁尚有書籍可供翻閱；等菜的同時，還能沉澱心靈一般。

餐廳內的椅子，像極貴妃椅一般、不止美觀還挺好坐的呢！



DM

看著淋郎滿目的菜單，對於我們第一次享用葡式料理的兩位而言，還真是摸不著頭緒。於是姐姐詢問店員，那些是必點的餐點，店員告知菜單上有*號的，就是店內招牌、供我們參考。

我們點取兩人套餐$499(另加一成服務費)。

可任選DM中三菜一湯、附上甜點*2、飲品*2、白飯*2。

《葡萄牙青菜湯》

湯色像極玉米濃湯般，喝起來口感沒有勾芡感、反倒有種清爽滋味；湯是由洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜熬煮多時，湯有種清甜、無負擔的感受，我滿喜愛此湯的。


《馬介休清湯》

湯匙撈起滿滿的蔬菜，看似清爽的湯品、因添加馬介休(匈牙利鱈魚)，讓湯品除了蔬菜原味、更增添海鮮的風味。


印像中，店員是說匈牙利國的醃燻鱈魚。照片就是鱈魚，湯中不少鱈魚、湯品無魚腥味，屬重口味的湯品，喜愛濃郁湯品的人不容錯過。


《秘制葡國雞》

外觀像極咖哩的辛辣感，但湯汁喝起來卻意外的鮮甜美味、尚有種奶香味，單喝或配飯吃皆合適！

我都想把湯汁喝光啊！


葡國雞，雞肉非常的嫩、肉質一點都不柴。


葡國雞內含有洋蔥、馬鈴薯，當初以為甜不辣但咬一口後，才知是馬鈴薯、搭配醬汁的馬鈴薯香氣足及有鬆軟口感。必點的一道料理啊！



《馬介休炒綠花椰》

我是個不太敢吃綠花椰的人，基於姐姐已點下去，我則不得不品嘗幾口，但沒想到有點吃上癮呢！

綠花椰有馬介休的提味，替綠花椰加分不少；調味不鹹膩、帶有清新感受的花椰菜，頗受我們的喜愛，我約掃光半盤之多。



《椒鹽炒中蝦》

蝦子size頗大條及新鮮、炒的紅通通、搭配椒鹽調味，還頗不賴。但頗為可惜的是，撥蝦殼完後，調味料未滲透進蝦內，導至蝦本身未這樣入味。



《甜點-龜靈膏》

上頭淋一層蜂蜜吃起來微甜感，好加在有這層蜂蜜，不然我不敢吃啊！加上姐姐耳提面命說著，龜靈膏是多麼健康的食品，我才將它解決的啊！



《飲品》

粉色系：芬蘭果汁，有著西瓜汁的粉紅色、嘗起來卻有乳酸飲料的味道。我與姐一致肯定，好喝！

乳白色系：檸檬汁，非常實在且不甜膩的檸檬汁，來這特別的餐館，建議點其他特別的飲品。哈！



餐館內有著異國鄉村風味。



天花板上的小燈泡，讓餐廳有著佳節氣氛。



店內擺放不少圖畫，因餐廳有繪畫教學。想必這些畫都是自個兒畫的，著實讓餐廳增添不少氣質啊！



桌旁的牆上，擺放著聖誕佳節的小雪人，不僅應景更添可愛。

 還有擺放雪花的立牌，從小地方便可看出店家對於聖誕佳節的重視。







此家葡式料理，是由老闆娘至澳門學習葡式料理、經改良後的葡式餐點。

我與姐姐都覺得餐點頗不賴的。唯有個缺點，因當天為聖誕節，人手明顯不夠，當然能體諒與體會員工及廚師的辛勞，必竟看她們奔波的模樣、也不捨責備。

但，當天吃到的餐點都偏溫涼，我與姐姐較怪僻，都喜愛吃熱騰騰的餐點，所以這是用餐完後，讓我們覺得美中不足的地方。

葡式料理藝術主題餐廳 (每周四公休)

高雄市苓雅區林泉街38巷3號

07-7138613

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