2009-11-29 07:35:42 | 人氣(16,432) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇
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「屏東‧潮州」三輪車跑的快‧阿明肉包

阿明肉包在潮州已賣近三十多年,原本是一對夫妻一起經營,老闆過世後則由兒子接手。

回屏東時,每天必定經過阿明肉包,店家就在潮州有名的燒冷冰店家旁(巷內)。

可能因店家靠近巷內不易發現、亦或許店家保留先前的三輪車,所以近下午三點左右,店老闆會騎著三輪車至燒冷冰對面路口販賣,店內則由老闆娘看管、兩人同心協心、認真模樣,不也告訴消費者他們對於包子也是這樣的熱忱嗎。

蛋黃肉包-15元

白白的肉包約比女生拳頭再大一些、算挺平價的一個肉包。

店家有最平價的饅頭-黑糖饅頭5元;可惜我太晚報到,所以黑糖饅頭已售完,想買便宜的黑糖饅頭可不能像我一樣慢吞吞啊!

肉包的外皮Q彈有勁、撕開肉包可感受到扎實的饅頭。

肉包外皮香甜、又有嚼勁,搭配大方又實在的圓型肉餡,真是滿足呀!

肉餡的調味非常到味、搭配香氣十足的饅頭一口咬下,在嘴裡散發的香氣久久不散、真會讓人一口接一口呢!

店家所用的蛋黃,該是鹹蛋黃,鹹香而不膩口、正巧替這肉包劃下最美好的ending。

有機會來到潮州,可別吃完燒冷冰就拍拍屁股走人嚕!

轉進巷內,買顆肉包返家,應當不會讓您失望的!

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阿明肉包

08-7885827

地址:屏東縣潮州鎮新生路120號



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台長: 紫川琪灩
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redman
據我所知老闆還沒過世喔.
2010-03-29 19:06:44
版主回應
這是查網上資訊的呢! 待我回潮州我再去店內確認一下~

感謝!!
2010-03-29 19:45:05
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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