2009-10-26 22:39:22 | 人氣(9,153) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

「包裝美食」微笑的天使‧平民海綿生日蛋糕

男友媽前幾天去請客,因用餐的桌別未坐滿,特別外帶蛋糕回來。

我看到這完整無缺的蛋糕時,特別趕緊去拿我的相機替它亮相一般。

圓型蛋糕、外表油亮的樣貌,實在是一塊惹人疼愛的蛋糕,賣相還滿不錯的。

蛋糕上擺放烏梅與櫻桃,著實像是個微笑臉譜般。

看著蛋糕瞬間,似乎是蛋糕在對我笑一般,未食用前心情就變的很好。

海綿蛋糕的高度,約女生半個手掌大小。

打開蛋糕之時,空氣間瀰蔓著些許蜂蜜味道。

海綿蛋糕最上層,刷上一層蜂蜜,微甜口感與蜂蜜香味伴隨著蛋糕一口口吃進嘴裡。

 

海綿蛋糕頗新鮮,蜂蜜香氣非常足夠、甜度調配剛好。

個人覺得頗可惜的是,此塊蛋糕保水度不足、海綿蛋糕吃進嘴裡易乾。

蛋糕的綿密度與保水度都有待加強。

所以目前為止,個人心中第一名海綿蛋糕,依然在台南名東現烤蛋糕店裡,奶蛋香十足、像嬰兒肌膚的一塊海綿蛋糕呀。

 



本文已同步發佈到「美食情報」

台長: 紫川琪灩

花蓮民宿
加油!!
2009-10-27 11:48:02
版主回應
感謝~
希望您也加油~
花東地區一直都是個我很喜愛的好所在~
好山好水很讓我流連忘返呢^^
2009-10-27 12:43:51
離人
那我也跟妳推薦一處的海綿蛋糕.新竹芎林街上非常有名的布丁蛋糕(海綿蛋糕).我保證吃過一定是舉大拇指..綿密度微鬆.甜度非常剛好.一口接一口!
2009-10-30 22:21:20
版主回應
在新竹嗎??
嗚~已經離我常跑的範圍有段距離呢><
離人如果有機會再去買~順道幫我買塊~我付你摳摳較快@@?
感謝ㄚ^^
2009-10-30 23:28:02
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文