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2008-07-01 14:43:43

【食譜】超簡單披薩蕃茄底醬


攝影/料理/文字 By Gamin 禁無斷轉載 炎熱的夏天，來一盤開胃的義式料理吧？ 用新鮮的小蕃茄和九層塔做出健康滿點的醬汁， 享受紅豔豔的地中海風情~ 準備材料：（成品約400ml，可做8個厚片土司披薩） 有機聖...
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2008-06-26 11:21:09

嘉義‧中正大學的黃昏


攝影/文字 By Gamin 禁無斷轉載 傍晚的校園中，漸次亮起了稀疏的燈火。 學生們揹著背包，各自走回屬於自己的方向。 街道上， 淡藍的殘照與金紅燈火不真實地相映著， 讓眼前的視野微微被虛幻的光影所撼動，...
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2008-06-24 11:29:12

【食記】玩美煮藝


攝影/文字 By Gamin 禁無斷轉載 精緻小巧的花草前庭，饒富藝文氣息的空間— 這就是座落於嘉義市一處寧靜巷弄中的『玩美煮藝』。 店內以日本料理為基礎，變化出融合東西方風格的創意料理。 雖然沒有提供菜單，...
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2008-06-20 08:06:17

My Tea Things ~＊ 03


攝影/文字 By Gamin 禁無斷轉載
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2008-06-18 16:51:57

台中‧東海藝術街


攝影/文字 By Gamin 禁無斷轉載週末回台中，一路上下著濛濛的細雨。 舅舅一時興起帶我們去逛東海藝術街， 也許因為天候不佳的緣故，來往的行人奚奚落落的， 讓小小的街道平添一份悠然。雖然只是短短的一條街，店家...
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2008-06-11 15:37:02

宜蘭‧梅花湖


攝影/文字 By Gamin 禁無斷轉載趕在桐花季的尾聲，想帶奶奶去平溪賞花。 可惜即使列印了網路地圖，我們一家還是迷路了XD 一氣之下的爸爸就說， 『乾脆去宜蘭玩吧！還沒走過雪隧咧！』梅花湖的湖邊步道，沿途綠蔭遮...
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2008-06-05 13:07:51

Tea Time ~ 紅茶沖泡‧茶包


攝影/文字 By Gamin 禁無斷轉載 去年底由於MAU和幸會舉辦的九份茶會， 讓我對紅茶燃起了莫名的狂熱。 席間MAU自製的印度香料奶茶， 高雅柔和的口感更是讓我驚豔不已。 一腳踏進紅茶世界的我， 如今還只是個...
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2008-06-04 08:44:14

春遊大溪


攝影/文字 By Gamin 禁無斷轉載為了慶祝奶奶生日，一家人到桃園春遊踏青。 沐浴在一片濃綠的光線中， 感覺身體也像那些伸展的樹枝一般， 在進行光合作用。來過好幾次的大溪老街，是我非常喜歡的地方。 彷若時間凝...
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2008-05-29 21:04:29

【食譜】蛋黃培根麵


攝影/料理/文字 By Gamin 禁無斷轉載 每當做起義大利麵，我總會想起那年暑假， 在Siena的陽光和豔麗夾竹桃中度過的日子。 Nonna，是寄宿家庭的老奶奶， 在義大利文單字中，這就是奶奶或外婆的意思。 剛到她...
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2008-05-29 21:02:09

【食譜】泰式牛肉紅咖哩 ＆ 椰奶香料飯


攝影/料理/文字 By Gamin 禁無斷轉載 早期迷戀歐風和風咖哩的我， 近年來注意力漸漸被印度跟南洋的咖哩吸引過去。 也許是因為台灣的燠熱夏天和東南亞的氣候非常接近？ 他們所使用的香料常讓人吃完咖哩後有一種...
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2008-05-29 18:09:05

【食譜】和風咖哩丼


攝影/料理/文字 By Gamin 禁無斷轉載 一個人開伙，想要吃頓香噴噴的咖哩， 又懶得準備一大堆材料怎麼辦？ 日式咖哩丼是個理想的選擇！ 只使用火鍋肉片，青蔥和洋蔥三種材料， 加上鰹露，味酉林等日式調味料...
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2008-05-29 17:12:25

【食譜】奶油洋芋燉雞


攝影/料理/文字 By Gamin 禁無斷轉載 家裡只剩下幾樣簡單食材，最適合煮的東西， 非咖哩莫屬。 然而才剛吃過咖哩的我，今天想換點新口味...... 那麼，就用跟咖哩一模一樣的材料， 來變出一道歐風料理吧！本...
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2008-05-28 23:18:00

My Tea Things ~＊ 02


攝影/文字 By Gamin 禁無斷轉載 從秋末到初春是喝熱紅茶的好季節。 紅茶氤氳的香氣，微澀的喉韻， 如詩一般，繚繞在每個謐靜的夜晚。 從喜歡茶具，進而喜歡上他腹中甘醇的紅茶， 紅茶與瓷器，相映成輝。我...
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2008-05-28 23:17:00

My Tea Things ~＊ 01


攝影/文字 By Gamin 禁無斷轉載 我的第一套英式茶具。這套茶具是親愛的媽咪在2007年送我的生日禮物， 也是我迷上紅茶的開始。洛可可風格的花草圖案， 使人不禁聯想到下妻物語中的桃子， 那麼努力地在殺風景的現...
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2008-05-28 20:17:13

士林官邸‧白玫瑰


攝影/文字 By Gamin 禁無斷轉載 [ 迷藏 ] 細雨織成你的道路 遮遮掩掩 我把自己藏在枝椏 也玩起了迷藏 杉樹枝拍打著春天的背脊 阻攔消逝的東風 而我交扣的雙掌空無一物 看 言語如箭飛馳後墜落 染...
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