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料理初學者小姐，首先隨意嘗試製作一道菜看看吧
料理初學者的所有細節全面檢測
這本書的食譜閱讀方式
什～麼都一竅不通的我…邁向料理高手的改變之道！！之5Lesson
Lesson1料理關鍵在於按部就班！就從大腦的想像訓練來開始練習
Lesson2基本的器具是只要擁有這些就安心！
Lesson3徹底學習菜刀，正確使用法和切菜法
Lesson4確實的「測量」對初學者而言最為重要
Lesson5只要遵守火候控制就能夠防止失敗
Part1針對超級初學者的第一步想要學會的基本美味菜餚15
Part2肉類?魚類?豆腐＆大豆製品的定番主食菜餚
Part3簡單！美味！只要1樣青菜就能作的菜餚
宴會用餐飲
萃取湯頭的方法
這種〝糟糕了〞也予以解決
食材100g的概約量列表
切菜法＆事前準備講座
基本的調味料
食譜的相關用語
食材別索引表
本書特色?? ?
翻開這本書，感覺「似乎很好吃」「這個，好想吃！」的菜餚，首先就嘗試做出1道菜來實驗看看。料理作法太過冗長的話，要在腦中予以想像就會變得困難！在嘗試之前，就「不可能辦到」而放棄的話實在非常可惜。也因此，在這本書中，是以作法1、2、3的步驟說明方式來編輯。令人容易瞭解的流程，初學者也能輕鬆的記起來。實作前的預習也能順利！
新聞分享
加拿大歌手小賈斯汀（Justin Bieber）近日舉辦世界巡演，到了澳洲站時，找來一群辣妹大玩「遊艇趴」，沒想他幾乎把現場當成選妃宴，直接點出幾名女孩，嫌棄她們太醜太胖，讓對方哭著離開，誇張行徑讓人傻眼。
據《Herald Sun》報導，小賈斯汀近日巡演到澳洲墨爾本站，空擋期間舉辦「遊艇趴」，邀請一票辣妹參加，不過成員卻是小賈斯汀親自挑選，若被他認為「太醜或太胖」，就不能上船，甚至有名女子最後哭著離開。不過負責該活動的公關則否認消息，強調小賈斯汀並沒有挑選女賓，也沒有做出對其他人不禮貌的事。
▲小賈斯汀成名後，曾傳出不少對粉絲不友善的負面新聞。（圖／翻攝自Justin Bieber臉書，2017.03.19）
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