24h購物| | PChome| 登入
2012-01-23 22:50:54| 人氣1,574| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

9-除夕年夜飯

推薦 4 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

101122日星期日也是今年的除夕,下午五點左右外面下著小雨,大哥一家人五口雖然沒有跟我們住在一起,可是到了除夕這一天都會回來跟爸媽和我們一起吃年夜飯,在吃年夜飯之前要先拜神明跟祖先,感謝神明跟祖先在過去一年保祐我們平安賺錢,更要祈求未來一年保佑我們平安無事賺大錢。

 今年除夕年夜飯的菜有魚、蕃薯粉糕、滷蹄膀、烏魚子、佛跳牆、蝦子、烤雞肉、海鮮湯、肉乾等。


蕃薯粉糕是我媽特別煮的,也是我大哥最喜歡吃的,這道菜一年才煮一次,也就是除夕這一天才有煮,它主要材料有蕃薯粉,佐料有豆乾、小鹹蝦仁、碎瘦肉、香菇等,若要再加其他的佐料也可以,它是用炒的,炒好後黏黏的,聽我媽說黏黏的是象徵團圓的意思,也有象徵把錢財黏過來的意思。

其他的菜如滷蹄膀、烏魚子、佛跳牆、烤雞

肉、肉乾等,都是買現成煮好的,要吃的時候

再加熱就可以了,蝦子、海鮮湯是我老婆煮

的。


全家人11口吃好年夜飯後,看電視的看電視,


泡茶聊天的聊天,打電腦的打電腦,我想吃年


夜飯是全家人有的人在過去一年因其他的因素


如工作在外不能常回家,而在除夕這一天回來


大家團聚一起吃年夜飯,聊聊天,也是一種天


倫之樂。

台長: 阿吉
人氣(1,574) | 回應(1)| 推薦 (4)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

Asa- 周元- Aria
真是可口喔 ~
有些買現成的...免得太累了唷 ~
可那蝦子也太誘人了 ~ 太太好手藝耶!! :)
2012-02-14 00:49:59
版主回應
感謝誇獎。
2012-02-15 00:12:56
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文