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2014-12-14 23:55:58
2013-05-15 20:54:43
2012-04-19 13:41:09
2014-12-18 20:37:44

第一批首購組合箱已經出貨

羊感謝各位熱情的回應和訂購 今日傍晚第一批首購組合箱已經出貨 明日即將到貨 再次感謝!照片在此:(共兩張)https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.609461032512928/609460892512942/?type=1...

2014-12-14 23:55:58

食之真味烘焙正式開張了!!!


食之真味烘焙正式開張了!!!大尾巴羊手製,經過長時間發酵、細心照顧、烘烤出的好麵包!還記得交換學生義大利女孩說過的一段話:「義大利的食物很貴,衣服很便宜;台灣的食物太便宜,衣服太貴。」那我們吃下的食物...

2014-12-08 19:45:10

明天12月9日(週二)下午3點 ~ 4點中廣流行網綺麗世界節目主持人李秀媛

明天12月9日(週二)下午3點 ~ 4點 中廣流行網綺麗世界節目主持人李秀媛 現場專訪羊 歡迎收聽^^ FM103.3台北、基隆、桃園、高雄、屏東、玉里 FM102.9新竹、苗栗 FM102.1台中、南投、台...

2014-12-03 21:18:50

法國T65老麵種奶油核桃麵包

照片在此:(共三張)https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.601206233338408/601205763338455/?type=1&theater 繼續為預購而努力,試做法國T65老麵種奶油核桃麵包! 如何選核桃? ...

2014-12-02 22:31:40

法國T65老麵種無花果麵包

照片在此:(共三張)https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.600771840048514/600771550048543/?type=1&theater今天一早六點播出的Good morning飛碟主持人楊月娥專訪,呵呵~羊太忙居然忘了宣傳^^不過...

2014-12-02 17:26:37

法國黑巧克力蛋糕

照片在此:https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/a.156011904524512.31702.149545618504474/600254503433581/?type=1&theater天冷,想吃巧克力蛋糕,趁著練習麵包的空檔,打了四個六吋黑巧克力蛋糕,順...

2014-11-30 21:40:08

法國T65老麵種有機南瓜子拖鞋麵包

照片在此(共三張):https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.599721396820225/599721216820243/?type=1&theater羊每週北上上法文,往師大的途中,總會經過一家連鎖養生麵包。看其牆上廣告寫著讓人安...

2014-11-29 10:53:38

法國T65老麵種栗子麵包

照片在此:https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/a.440230609435972.1073741869.149545618504474/598855050240193/?type=1&theater多日吵雜的競選宣傳車聲,終於安靜了。 今天練習做麵包時,突然接了電...

2014-11-24 19:18:10

法國T65老麵種波爾卡麵包搭配法國有機檸檬克林姆醬

照片在此(共三張):https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.596851643773867/596851323773899/?type=1&theater 我最喜歡長棍麵包,看似單一的味道,其實蘊藏更豐富的層次。 剛開始練習塑...

2014-11-20 20:56:24

兩根筷子超簡單做麵包法(義大利薰衣草蜂蜜核桃拖鞋麵包) DV

https://www.facebook.com/video.php?v=594669957325369&set=vb.149545618504474&type=2&theater

2014-11-20 11:08:13

法國T65老麵種黑綠橄欖乳酪麵包

原本常做的法國T65老麵種黑綠橄欖乳酪福卡斯,羊經過數次改良後,變成可愛的大圓麵包! 為了做出完美的法國T65老麵種黑綠橄欖乳酪麵包,而且為了預購而努力,羊慎選食材。⋯⋯法國T65未漂白麵粉(產地法國中部Auverg...

2014-11-14 20:26:18

義大利水果麵包Panettone

多年前,我試做美籍義大利媽媽的Panettone食譜,當時覺得好難,做了一次就放棄了。幾年前買了義大利進口的Panettone,1公斤多,室溫居然可放一年,看其成分果然有防腐劑,再仔細品嚐,真的不好吃。 上個月吃到...

2014-11-14 09:34:40

感謝張曼娟老師

感謝張曼娟老師 在我年少最低潮的日子裡 陪伴我、鼓勵我讓我找到繼續往前走的勇氣和力量 謝謝老師!https://www.facebook.com/100660569986506/photos/a.120891604630069.21521.100660569986506/8327124701...

2014-11-13 19:13:42

食之真味新書分享會(最後一場)誠品台南安平店

11月16日(週日)下午3:00 ~ 4:00 誠品台南安平店 台南市安平區文平路207號2樓 食之真味新書分享會(最後一場) 羊當天特別帶法國T65老麵種波爾卡麵包加上有機檸檬克林姆,做成法國塔丁...

2014-11-12 19:57:40

NEW98張曼娟老師主持的幸福號列車

NEW98張曼娟老師主持的幸福號列車 重聽側錄版(有三段)http://mu6.me/104034⋯⋯http://mu6.me/104035http://mu6.me/104295

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