教你如何製作印度薄餅
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印度薄餅是印度人每餐必備的食物，花款亦很多。原味的印度薄餅，會加上菜油、水牛牛油及少許鹽，以作調味。製作印度薄餅的要訣，第一是要將薄餅搓得很薄；第二是要將搓完第一次的薄餅對摺，再努力搓薄。這樣，食客就會食到特別的口感。
＜龍緯汶文化藝術國際交流協會＞邀得位於香港九龍佐敦南京街2F號地下＜Curry Corner＞的老闆娘 Jasbir Rana Bal 親自示範，如何製作印度薄餅。
大家可以登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道＞，欣賞整個製作過程：
http://www.youtube.com/watch?v=gBKlkt5_1m4
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