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2008-08-20 20:58:27 人氣(1,007) | 回應(5) | 推薦 (0)

麵攤二

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繼在南昌路發現巷內的助伯(阿助)麵攤後,上週一意外發現在住處周邊另一家實惠味佳的麵攤。短短10天左右就光臨3次。今晚是第3次。第一次遇見她,是友人喊著已經吃過麵線,要我不用顧慮她,而碰巧選中的攤子。

我很喜歡路邊攤。尤其是長年久設的攤位。友人不以為然感嘆說為什麼台灣的攤子都只停留在路邊的階段?但,我覺得這就是台灣精神的一種在地顯現。設在不宜的道路上妨礙交通不好自是當然,是路邊攤有什麼不好?

她說路邊攤是給外出人解決三餐用的,對阿,我同意。她說為什麼路邊攤不店面化?我說「店面化」那就是小吃店或餐廳等級啦。當華燈初上時的攤子透著光,燈籠或日光燈,感覺就很有用餐的氣氛。對了,還有便宜。

我那天吃了豬肝麵45元,友人給我兩顆餛飩,挾了豬肝配她的湯(35元)吃。豬肝吃起來比阿助攤賣的還要好吃。隔了3天,友人主動約我再至該攤外帶回她家邊看奧運棒球邊吃麵。我允諾,下班後直接約在那家攤前點餐。

我吃乾麵(30元),她點在北部少有的中部口感乾板條(30元),如獲至寶,嚷著要常去。我們發現豬肝湯(35元)美味關鍵在於「現點現燙」,新鮮自然美味。燙青菜(30元)也是調味剛好,魯豆乾跟海帶(各15元)軟爛入味。

今天我吃乾意麵(30元),友人同樣點那乾板條,而豬肝湯、燙青菜都在下單項目中,除了海帶,買到最後一份點單率超高的魯油豆腐(20元),簡單,好吃。她的辣料有兩種,辣椒粉末辣油與辣椒醬拉辣油,都相當帶勁。

用餐時間四張桌子很快都有客人用餐。仔細一看,才注意到掛在牆上營業時間為早上10時到晚上8點營業,從早午餐供應到晚餐,難怪不過6時,魯油豆腐就賣光。負責攤位是兩位女性,目前不清楚她們之間可能的關係。

我想,友人和我近日內應該會再度光臨那攤子。

營業時間麵攤小菜光臨台灣精神外出人在地便宜現點現燙路邊攤
台長:日光
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 私藏心情 |

vivian
阿助 麵店 是不是搬家了啊?有沒人知道搬去哪?可以告訴我嗎? vivianlu1104@gmail.com
2008-11-19 22:18:18
版主回應
去找過,附近都沒蹤跡,是否老闆一家休息一陣子咧...我這樣猜想。
2008-11-27 23:03:24
ikuei
我從高中(20年前)開始吃的阿助麵攤不見了﹐怎麼辦
三個月過去了﹐網路上search﹐還是只有這一篇
我最愛的湯板條...高麗泡菜...去哪裡找...
2009-01-08 17:14:31
版主回應
是不是助伯家出了什麼問題 助伯若知道 他的攤子是這麼多主顧客的生活一部分與其美好回憶
應該會等問題解決就恢復營業吧 我這樣期待著
2009-01-09 17:38:20
訪客
2009-02-01 20:05:28
版主回應
據這位”南昌路”網友留言:助伯生病了(肺癌)。

呃,這...,由衷希望他能健康、愉快。想念他們一家人所經營的小攤的日光
2009-02-01 21:19:13
lesley
可否請教麵攤二 的地點在哪呢? 謝謝唷
2009-04-08 14:34:50
版主回應
在永和頂溪捷運站附近,耕莘醫院、溪州市場對面。

從白天開始,只營業到晚上八點左右喔。
2009-04-08 22:35:45
路人甲
助伯麵攤出來了..這是我第一次去吃
但是都是女生掌攤..沒看到所謂的助伯
麻煩熟的朋友接力回報了~~
2009-09-24 17:54:18
版主回應
希望常看到妳的熱情回應......
2009-09-24 20:31:02
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