為自己的身體做主? 高... 陽明山一日農夫體驗台中熱門親子餐廳一位難求 聖母峰攻頂再傳死訊 一...
2017-02-07 00:37:33 | 人氣(13) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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商品訊息描述



★商品特色

金門高梁的香醇不用多說,而金門貢糖入口即化的口感,的確是叫玩家一試難忘,經過多年的改良,到了今天,頁糖的口味更是千變萬化,可以說是到金門必買的特產。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。

「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。

此外,貢糖就是打出來的糖,我們不難理會,在舊社會,貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊,主要的工具是一支木槌,一只見方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料,反覆捶打碾壓,直到花生碎了,與煮熟的麥芽糖和在一起,再包餡、拉酥、切割、包裝,如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。

聖祖貢糖是金門唯一一家進口

「日本電腦花生選別機」

篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料

再配合經驗豐富的老師傅手藝

及嚴格品管製程

所以做出來的貢糖品質穩定

風味一致,也特別香酥

★品牌故事

聖祖貢糖曾榮獲

1993 第四屆台灣國際食品展 (特優金品獎)

1993 第十屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1993 第十屆全國食品展售會 (消費者推薦優良廠商榮譽獎)

1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 (金牌獎)

1996 經貿拓展協會消費者推薦 (第一品牌獎)

1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為(金獅店獎)

1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為(特優金獅店獎)

1998 全國優良食品評鑑評審委員評定(最佳金品口味獎)

1998 全國優良食品評鑑 (豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎)

1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為(卓越金獅店獎)


貢糖這樣的糖點起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,被列為古時官廷御膳珍饈的一
生日禮物部份。口味細膩精緻而多變化,入口即化不甜膩。早期貢糖業者,多流於家庭式慘澹經營,口味簡單不精緻,多唯一般的花生酥糖。

直至聖祖(原太祖貢糖)創辦之後,在「懷思古之情,創現代之藝」的信念下,為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,樹立了現代化的經營管理模式,進而帶動整個貢糖業的轉型與發展,並蔚為金門貢糖第一品牌。

聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處

評鑑為卓越金獅店獎等大獎,

傳承古法、手工精製,無不良添加物,

廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產

師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,

再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,

然後再包餡、壓平、切塊、包裝。

家喻戶曉的聖祖貢糖,幾乎在所有特產店皆可買到,

是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產,

並與高粱酒享譽國際。




商品訊息特點









★商品規格
180 公克 ± 4.5%

★商品成分
花生、麥芽糖 糖 海藻糖 鹽

★營養標示
每份15公克
熱量---------66.1大卡
蛋白質--------2.4公克
脂肪----------2.4公克
飽和脂肪酸----0.5公克
反式脂肪酸----0.0公克
碳水化合物----8.8公克
糖----------4.4公克
鈉------------35毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

★保存期限
90天







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向來喜歡用推特回應大小事的川普(Donald Trump)今天罕見發表正式聲明,譴責俄羅斯駐土耳其大使卡羅夫(Andrey Karlov)遭槍殺事件。這起事件發生時,刻意穿著打扮的凶手在行兇時高喊「阿勒坡」。

美國總統當選人川普(Donald Trump)的正式聲明內容為:「今天我們對遭極端伊斯蘭恐怖份子殺害的俄羅斯駐土耳其大使卡羅夫的家屬,以及摰愛的人表達慰問之意。」

這起發生在敘利亞衝突關鍵會談前夕的槍擊,俄羅斯與土耳其同步定調為「恐怖行動。」

曾擔任土耳其鎮暴警察的22歲凶手身份經證實為艾丁塔斯(Mevlut Mert Altintas),他相當聰明地著西裝、剔鬍,在卡羅夫於安卡拉為俄羅斯攝影展開幕時,於其背後掏槍射殺。

美國有線電視新聞網(CNN)報導,艾丁塔斯開槍前高喊「阿勒坡」和活動「真主至大」。

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President-elect Donald Trump calls out to media as he greets investor Wilbur Ross as he arrive at the Trump National Golf Club Bedminster clubhouse, Sunday, Nov. 20, 2016, in Bedminster, N.J.. (AP ... 較多President-elect Donald Trump calls out to media as he greets investor Wilbur Ross as he arrive at the Trump National Golf Club Bedminster clubhouse, Sunday, Nov. 20, 2016, in Bedminster, N.J.. (AP Photo/Carolyn Kaster) 較少











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Associated Press | 拍攝者 Carolyn Kaster





2016年11月24日週四 台北標準時間上午4時57分

新品上架



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

國內食品廠因應一例一休上路,各業者都在調整階段,並面臨人力短缺問題,即使想找派遣人員因應旺季需求,也找不到人。食品業者表示,許多食品淡旺季銷售量差距甚大,無法因為短期旺季而聘僱更多正職員工,若未來人力實在補不足,通路缺貨恐難避免。

統一指出,目前每個工廠都必須重新調配人力安排,增加人力有其必要性,不過,為讓現有人力能發揮更大效益,在產品布局與事業重心上將更著重高附價值方向轉型,透過提升自我營運效能,降低人事成本提高衝擊。

過去旺季可在周六加班因應,且旺季時通路常常需要臨時追加貨量,也可靠加班補足,新制上路後,統一周六不再讓員工加班,只能提高平日生產量,若通路臨時追加訂單,就不能像過去一樣即時反應。

食品業者表示,在一例一休上路後,各行各業對派遣人力的需求都大增,但即使要找派遣人員,也面臨一人難求的窘境。

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一例一休沒錢又沒休(1) (圖)











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中央社





2017年1月1日週日 台北標準時間下午1時00分





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台長: luxnt7sffi
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