2010-07-09 14:31:14 | 人氣(90,965) | 回應(4) | 上一篇 | 下一篇

夜晚的烈日 〈Chef's Waffle - 比利時列日鬆餅專賣店〉

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帶著我婚紗剩半件的咖啡新娘回到鬆餅店,排隊人潮終於減緩,老闆David總算有時間招呼我們這些饕客了。

話說這列日鬆餅.......

雖然我繼續講下去能製造出發文者上知天文下知地理的嚴重錯覺,也許會有人成立我的教派什麼的;但我決定今天要做個誠實的小孩,直接把店裡面桌上寫的簡介讓大家看就好。



看完了嗎?辛苦了,先吃倆鬆餅休息休息吧!別忘了戴上店內提供的手套才不會沾手喔~





接著,請容我帶你們參觀一下製作流程。

先來介紹麵糰跟珍珠糖。



David是Chateau的朋友,部分原料也是透過Chateau介紹而進口使用。光頭老闆不計成本,只為一圓賣鬆餅夢,食材據稱皆是大飯店等級。認真的食品藝術家,果然傻勁卻帥氣。

圖解開始。








後面那位是老闆的姊姊





在David彎身下冰櫃挖冰淇淋時,異象發生。



刺眼陽光跟懷舊情感不禁令我淚眼潸然,列(烈)日鬆餅果真不辱其名。





完成!




感謝艾瑪老師友情跨刀演出





外酥內鬆軟,以為會黏牙卻像初春的小孩在草地上玩風箏一樣四處跑動,最後順利從食道進入胃袋。水果的清甜、冰淇淋的涼爽,讓我想起在挪威的日子....

這鬆餅有跟孟婆湯抗衡的能力啊!

右手兒女,左手新娘,我在食物的世界找到了家。

吃喝之外當然也得眼亂看、腿亂走來消耗熱量。已經沒有臉能靠著吃飯了,至少身材要顧一下。


艾瑪跟Chateau正在嘗試點亮左邊的手工燈,可惜燈一點不領情


商標代言人(誤)


冬天專用的俄羅斯茶壺,泡好的茶裡頭加了果醬喝,沒見識過的人可以去看〈為愛起程

美好的回憶總有著尾聲的別離,如船啟航前的嗚咽,如飛機升空時的耳鳴。親愛的,我會永遠記得你們。當我找到真愛之時,我會帶著她來見你們的,一定。



店名:Chef's Waffle 比利時 列日&布魯塞爾鬆餅專賣店
地址:台北縣永和市安樂路202號(E61咖啡隔壁)
電話:(02)8660-1887
營業時間:PM 3:00~PM 10:00(週一公休)
Facebook粉絲頁:Chef's Waffle 瓦福
隱藏活動:如果你也是光頭,可以跟老闆拗特別版鬆餅

台長: Luke
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hatsocks
哈哈哈哈哈~~太陽拳讓我笑了!!
這鬆餅看起來實在太可口了!!我要找時間去吃!!!XD
2010-07-09 16:30:46
版主回應
真的不錯吃,口感跟一般粉漿做的不同
2010-07-09 16:33:37
看起來好好吃喔~配上老闆的光頭(?)

那報你的名字也有隱藏版嗎XD
2010-07-12 16:19:34
版主回應
沒,這得光頭才行。

不過妳都從新竹殺上來吃了,確定好時間跟人數我能幫你問店長看看能不能給你特別版,也許能通融也說不定
2010-07-12 22:39:25
借錢不用那麼麻煩
2014-01-09 14:56:00
版主回應
台灣,中和
2014-01-13 11:01:16
小五
你把比利時松餅改裝了,哈,哈,哈,,,,國人吃多了,肥胖不愁了。
2014-08-15 19:49:15
版主回應
在眾多美食店面的幫助下,國人肥胖從來不愁(邊說邊捏自己的肚子)
2014-08-18 15:27:18
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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