年紀越大發生率越高 不... Lexus CT200H首賣公私立大學排名鬆動 總統博士論文升等著作 ...
2009-09-23 15:00:41 | 人氣(6,968) | 回應(7) | 上一篇 | 下一篇

五甲自強夜市-董娘滷味

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


自強夜市美味新發現「董娘滷味」秉持古法手工製作,延續在地好味道。

高雄縣五甲的自強夜市,位於高雄縣市的交界,因為廟宇的人潮而聚集了許多美食攤位,是高雄縣超人氣的夜市之一。

從五甲二路轉進自強路,兩旁的店面及攤位林立,不久您就可以在路口的三角窗看見「董娘滷味」的大紅燈籠高高掛,招牌上Q版的董娘漫畫造型,讓這家最新的美味小吃在五甲夜市裡顯得特色十足。

(在店中的就是董娘本人)



董娘滷味─100分嚴選食材獨家滷汁(天然、健康、無負擔)
老闆娘「董娘」是本店的靈魂人物,她不惜成本用心挑選各種食材,料好又實在,在五甲夜市開幕不久就擁有許多忠實的主顧,董娘將我們挑選好的食材,放進滾燙的特調滷汁中,食材在濃濃的中藥香持續入味,讓人口水直流。

加熱後,董娘熟練地將滷味放進桶裝的碗中,為的就是方便顧客外帶,再加入秘製的濃郁沾醬,還有滷味的最佳配角--鹹菜。這些切成塊狀的鹹菜,雖看似平凡可是大有來頭的喔!這是董娘特別到中部採購的,鮮脆夠味,咬勁十足,為這份滷味加分不少呢!如果你是嗜辣者,別忘了加上董娘滷味自製的辣椒醬,別有一番風味。



董娘滷味招牌主打鹽酥雞&豬血
董娘滷味的豬血,用的是麻辣鍋的上選豬血,事先滷過後,彈牙香Q,再加熱過後更是入味!特別推薦的招牌菜「鹽酥雞」,不比一般的冷凍雞肉,可是當日最新鮮的食材,是董娘的先生--台灣第一家鹽酥雞的傑作。浸泡入味的雞肉,已先經過酥炸,再經滷汁加味,口感大大不同,光這項就讓我們一口接一口,比著大姆指稱讚。









                                  


TEL07-8127199 

總店:鳳山市自強二路55號《五甲廟旁,五甲自強夜市裡》

 

內容同步刊登於高雄入口網  http://www.inks.com.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=121637

 

 

 



本文已同步發佈到「美食情報」


顯示文章地圖
台長: 小路
人氣(6,968) | 回應(7)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 小路愛寫作 |
此分類下一篇:六合夜市-營養三明治
此分類上一篇:最近的困擾:超搶手宣導刊物

AGI
這條路曾經有陣子是我的廚房
但因為都是重口味的居多
漸漸沒在這裡覓食了
2009-09-24 14:55:29
版主回應
所以AGI現在都比較養生囉~
(我還是嗜吃重口味的.真是難改啊~)
2009-11-03 21:27:28
安麗
我餓了

好想吃
2009-09-30 17:26:52
版主回應
來高雄.我帶妳去吃.
2009-11-03 21:28:02
藍色橘子
噢~~ 流口水~~~~
可是好遠喔
2009-10-10 14:53:36
版主回應
可惜他們沒有宅配~
2009-11-03 21:29:10
AMY
真的很好吃ㄛ
我已經連續吃3天嘞
還是不會厭煩
2009-10-19 21:16:49
版主回應
哇~你是第一名!
2009-11-03 21:29:41
我最喜歡吃他們的鴨血,百吃不厭!
辣椒和鹹菜也不錯.
2009-10-19 21:23:00
版主回應
你們這些忠實消費者.都是打哪來的啊?
2009-11-03 21:30:19
佑仔!!
超好吃!!第1次看到那麼特殊的醬料,每天晚上都會吃!鹹菜超入味=ˇ=說到這~~~我要去吃ㄌ拉=3=吃吃吃~!GO~~~!
2009-10-19 22:48:17
版主回應
我也吃了好幾次耶.真是回味無窮.
2009-11-03 21:34:40
Cherry
推推推.....

鴨血跟鹹菜超好吃ㄉ....

大家一定要去吃吃看....

保證不會後悔....
2009-10-20 15:44:29
版主回應
你很內行.這兩道都是招牌菜呢.
2009-11-03 21:35:17
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文