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2020-09-17 04:20:35| 人氣26| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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移民署跨部會步履列車抵彰化 與新居民做水晶月餅慶中秋,i88

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記者張文熹/彰化報道

中秋節是家人團圓的傳統節日,內政部移民署副署長梁國輝16日偕同陸委會法政處組長李佩儒及海基會法令處科長陳穎慶在中秋節前夜搭乘「到府關切宅配愛」步履服務列車,滿載著關懷及愛抵達彰化縣,與新住民提早感觸感染中秋團圓的氛圍。首站前去位於溪湖鎮的涼風冰店,關懷訪視大陸新住民吳茗,接著至彰化市南瑤宮媽祖文化館,介入「卦山新月娘,水晶月餅慶中秋」流動,與新住民一路製作健康攝生又具越南特色的水晶月餅,在傳統與異國文化中激盪出更多元的火花。


大陸新居民吳茗與配頭李孟松結婚16年,兩人本來在大陸開設家具工場,因家中怙恃年邁需顧問,決意返臺創業,原本只賣冰品的小店面逐步打響名號,吳密斯說創業容易守業難,當初因對烘焙的樂趣,掌控各種學習手作甜點的機會,南來北往不嫌累,最遠曾北上到臺北上課,利用工作閒暇之餘研發新口胃的甜點,開初甜點透過網路社群販售,後來搬家至新店面後擴大營業,忙得時辰連吃飯喝水時候都沒有,經營的「冷風冰店」已開業13年,所販賣的綿綿冰、咖啡及手工蛋糕都是返臺後四處拜師學藝,逐步積累出來的手藝。


移民署跨部會步履列車抵彰化 與新居民做水晶月餅慶中秋



i88 i88娛樂城中秋節是家人團聚的傳統節日,透過「卦山新月娘,水晶月餅慶中秋」流動,梁國輝等人與新住民聚在一起,體驗製作健康無承當又具異國風味的水晶月餅,開場由彰化縣新居民成長協會成員的跳舞表演揭開序幕,並在越南新住民文采燕的帶領下,用天然原料製作,把晶瑩透亮的液體倒入模具,放入水果餡後等待凝固,口感Q彈好像果凍,是越南平常糊口的小點心,也符合時下追求健康飲食觀念,在講師引導教學下,每位流動參與者都很是高興,一邊品嚐融會傳統及異國風味的水晶月餅,一邊分享列國紛歧樣的中秋節,藉由舉止紓解思鄉之情,也感觸感染節日的暖和。



梁國輝表示,移民署作為新住民在臺灣的娘家,最近幾年來透過築夢計畫、培力與獎助學金等勾當,培養新住民及其二代發揮自身優勢。未來會持續整合資源和平臺,創造更友善多元的情況,讓新居民安心在臺成長,期盼新居民同夥能持續拓展強韌的生命力,為臺灣帶來更多正面能量。


 

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