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2010-07-02 09:38:46 | 人氣(737) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

苦瓜涼拌

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苦瓜在夏天是一個去火的涼菜  可是小孩不太能接受  所以我常會改變做法  如釀肉然後紅燒

今夏我改變做法  先把苦瓜切片  水燒開  放入汆燙 不等水開 撈起  放入冰水中冰鎮一會

瀝乾  放些梅粉  醃一段時間   就可上桌了 怎樣  很簡單吧  以此變化  就看你的巧思了

台長: loma
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