【她方生活】採野蘑菇
繼夏末四處採食桃李,無花果,葡萄等水果後,都市食物游擊生活稍稍平緩一個多月。暫時又成爲蔬果店,1元蔬果的消費者。
隨著秋天的降臨,難得的天霖,終于在上禮拜降臨了。而且連續下得不停。我們的蓄水塔,不到一天内就灌滿了。農夫群組,快樂地上網分享雨水的喜悅。電視上,鄉村農夫快樂地在田地上起舞。雖然就要搬家了,我還是趕緊把之前育得苗,種到土裏。只要老天給面子,願意給點水,農地是不大需要照顧的。
午餐時,給Olly帶去他早上忘記的三明治,我們一起在公司附近老穀倉的草地上吃午餐。怪怪,仔細一看,樹下竟然長滿了野蘑菇,大概是天氣轉涼,雨水漸多的緣故,野蘑菇長得挺盛,興高采烈採了2公斤的肥大野菇,算是離開阿德雷德前的最後都市食物游擊。爲了確認吃了它們,不用上急診。特地到農業局查了一下,這些野菇應該符合可食野蘑菇的特徵:
1。菇傘大(4-16公分),肉多,菇傘頂為白至棕色,不可有金色,黃色,綠色。
2。年幼菌摺是粉紅色的,隨年紀增長漸為棕色。
去煮野菇麵了。
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