開箱體驗皇品郭關廟麵-寬版(1500g)＠精品好康綜合雜貨都在這品牌開箱超推薦

2015-10-21 01:10:21| 人氣33| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

開箱體驗皇品郭關廟麵-寬版(1500g)

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網路消費已成為一種新的趨勢,就如同皇品郭關廟麵-寬版(1500g),我在門市比價過後決定在這裡買~

不管是食衣住行,還是各式時尚精品~電腦前面一指搞定!!

商品所在地

商品訊息功能:

天下雜誌專訪，關廟麵中的極品，喻為皇品麵

遵循古法，堅持使用最好的麵粉製作

麵條更耐煮、口感更有彈性

年終慶分享

伴手禮的最佳選擇

商品訊息描述:

24H到貨體驗好康分享

皇品郭關廟麵 <摘自天下雜誌專訪>

為了讓關廟麵能吸飽陽光養分、口感更有彈性，郭弘讓一家人凌晨三點就起床趕工，爭取更多日照時間，如果天氣突然轉陰，曬一半的麵線就得丟棄。他們的堅持，連日本客人都專程南下，帶好幾箱麵回家。

創業十二年來，父子一直堅持用最好的麵粉，堅持不用烘乾方式，而是遵循古法，將一天就可以曬好的麵線，分兩天曬，讓麵在夜裡釋出水份，讓麵更耐煮、更有彈性。

郭家父子的皇品製麵廠靠天吃飯。每天都要依靠氣象台的天氣預報和經驗觀察，只要隔日天氣預測不穩定，就不會開工，這種堅持在關廟鄉二十多家同業中顯得特別。遍尋優質食材、親自走訪各地的華陶窯行政主廚林祺豐說，郭家父子的麵花時間去發酵、釀造與日曬，付出了這麼多的時間，才會讓人這麼期待!!」

好物推薦

食用方式

乾麵：

1.將適量的水煮至沸騰，再將關廟麵放入，以筷子輕輕攪拌4~6分鐘即可煮熟。

2.起鍋除去多餘水份，隨個人喜好伴以各式醬料，如沙茶醬、芝麻醬等即可食用。

湯麵：

1.將適量的水煮至沸騰，再將關廟麵放入，以筷子輕輕攪拌4~6分鐘即可煮熟。

2.隨個人喜好伴以各式醬料即可食用