kazzuo 這是kazzuo的生活點滴，有從農的經歷，也有隨手拍及旅遊分享~

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       來到豐山村第三年，在今年經由阿富的牽線，接洽上牛犁社區發展協會後，有機會參加參與式計劃的小計劃執行，在11月的現在缺乏田間的大豆可以觀看學習，遂決定由"吃"開始，理論上"吃"這件事，是最容易引起大家的注意力，將健康的食材，以美味呈現，食用除了好吃之外，也完全沒有健康及安全的疑慮，無疑是我們推廣自家有機農產品的好開端，也是現今食農教育的重要一環。決定就用今年剛發展出的沖豆花活動，搭配上豆渣餅製作，以完全食用有機黃豆所帶給我們的營養及好處。上午的第一站是溪口活動中心的長者班，多是70歲以上的長者，剛倒出上午甫做好的豆漿，馬上豆漿味四溢，參與者們陸續就定位之後，甫娓娓介紹今天的沖豆花活動。
準備工作中。



學員好奇豆花的製法，紛紛圍過來一探究竟。



動起來囉! 拿著自己的杯子及豆花粉溶液，一定要做成功。




        下午的場次是在豐山國小，這次的目標參與者是4~6年級的學童。

天氣晴中帶點雲，也不會太炎熱，老天賞我們一個暖而不熱的活動天。





人數尚不多的鄉村學校，校園清幽。


儘管田間沒有黃豆，就由簡報中的照片，來一窺黃豆的生長過程。


介紹四種大豆的區分方式。


孩子們熱情地回答問題。


搖勻豆花粉溶液。


Alan協助孩子們沖豆花。


同學們熱烈地回答問題。



午後，一起散步(跑步)到我們的田裡吧!






仔細看看香蕉的花，一開始是往下開放的，授粉後的果實逐漸往上彎曲。今年我的香蕉被偷2串，學生的家裡也被偷，還請經過田邊的小孩子們，幫忙注意有沒有人覬覦我的香蕉。



沒有撒除草劑的田埂，大家識得了嗎?沒有除草劑的田埂，就能採集大花咸豐草，作為青草茶的原料。



在野外遇到銀膠菊怎麼辦? 學校的附近竟然有銀膠菊，雖然很像花藝的滿天星，但可別搞錯。教小孩認識有毒的外來種-銀膠菊。



換宿者Alan展現出對小孩無限的耐心，令人刮目相看。



小朋友第一場次的回饋小卡，內容多是豆渣餅好好吃、豆花好吃(佔9成3)，學做豆花的課很好玩，也有人寫:謝謝阿雅老師當農夫種黃豆給我們吃，竟然有個小孩子會感性的注意到枝微末節，真是感動。

12/8的場次，這次的目標學童是1~2年級，第一次帶這麼小的小孩。


一群可愛的蘿蔔頭。





小朋友們熱烈地端詳麗玲手中拿著的黃豆枝。猜猜看黃豆豆筴裡有幾顆黃豆呢?



換宿者俊宏協助小朋友搖勻豆花粉.


自己的豆花自己沖! 可要小心滾燙的豆漿就是了。一旁是換宿者文纓姐，幫忙看顧孩童。

文纓姐協助豆花製作教學一隅。



露出滿意微笑的孩子! 真是迷人。



不忘拉一旁的好友一起合照。


已經吃掉半碗豆花囉!


跟同學在一起學習歡笑，最快樂! 童年時掉牙的那段記憶，妳還有多少呢?!






露出微微害羞的笑容。


吃豆花中。



吃豆渣餅!


幫孩子們服務添加胡椒粉的俊宏。


豆渣餅的原料。