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夏慕尼慶生

雖然我的生日是1月份

已經過了→

但還是PO出來讓大家分享～

＊小朋友結業式的隔天

老公帶著我們一家4口

為我至台中夏慕尼慶生

真的很感動 ～～

因為夏慕尼我不曾去過

常常念著   念著

終於今年的生日被我盼到了

 

這是開胃菜

芒果晶球水果沙沙、燻鮭魚蘋果酸豆

一口吃下去感覺很爽口

起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包，

搭配奶油或沾著湯品享用

我們家的老二很喜歡吃麵包又再續了一次呢～


這是湯的部份─我點的是象蛂蚌海鮮湯─服務生會現場加湯

湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成，

有豐富的深海魚類膠原蛋白

可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚，品嚐起來很鮮美喔！


這是女兒點的海鮮濃湯─

雖然這湯點吃牛排很常看到也很平常，

但好像也好喝到我

要叫我女兒分享一口時就已經來不及了> <

我女兒說太好喝了，我太慢說了～

這是老公點的軟殼蟹沙拉─軟殼蟹炸至金黃色

搭配主廚特調的塔塔醬及口感棉密濃郁洋芋泥

口感皮薄酥脆帶點酸酸的～

這是地中海陽光沙拉─有多種新鮮的蔬果組合而成

但這一道很普通我個人不那麼 like> <

但愛吃沙拉的人還是可以點的

此道一定要吃～我們家大人小孩都愛

櫻花蝦炒飯─有黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦

 

真的是一道色、香、味俱全的炒飯(必吃喔)

 

吃起來嘴裡會有啵啵啵的聲音   

 

  吃起來心情就是很好很特別

 

這道是凱薩琳牛排──是菲力，主廚推薦最鮮嫩的3~5分熟

 

我們不想看到血淋淋的

 

所以經溝通不要看到血水但不必太熟 

 

經主廚熟練的技術及有溝通  

   

加酥脆蒜片吃起來很對味 

 

換加上獨特的法國紅酒牛肉醬汁也別有一番滋味喔～

 

這是普羅旺斯雞排海鮮雙拼──之一

裡面有小黃瓜.水果及雞排結合

它會於雞皮下面放蔬菜.水果於鐵板小火慢煎下

吸收蔬菜香甜的滋味

不同於外面的雞排反正就是好吃

店名：夏慕尼新香榭鐵板燒(台中中港店)
電話： 04-23282918
地址：台中市西區中港路1段197號

價格：980 +10%   (登錄會員可打九折)