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2005-01-25 21:31:29| 人氣621| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

草梅波蘿麵包

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在日本波蘿麵包叫做meron pan是哈蜜瓜麵包的意思
電視上看來的，可能是因為那上面那層餅乾皮裂的像哈蜜瓜的皮
所以就被叫為meron pan哈蜜瓜麵包
其實這麵包裡並沒有包哈蜜瓜的
但是也有些麵包店就利用此緣故，
在meron pan哈蜜瓜麵包裡加入哈蜜瓜香草精
或者有的就真的加入哈蜜瓜的果汁呢！

很久沒做這波蘿麵包了女兒一直叫我做
因為還要做餅乾皮我很懶所以不常做
這次也真的是『想到』就做了

麵包材料裡加入十滴草梅香草精
原先麵包材料裡也想加入食紅〈紅色素〉的但是忘記了結果沒加
這餅乾皮裡我就記得加入食紅〈紅色素〉
也記得加入十滴草梅香草精
奶油我用微波爐一分鐘，然後食紅一點一點的加入攪拌
看顏色有滿意就停止加入
烤出來的結果就如成果照片
感覺很有春天氣息

因為不常做結果不是很漂亮，餅乾皮裂的很難看
只選幾個還能看的照像留戀那

我要檢舉
台長： lin

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